返回 从探店开始的美食大师 首页

上一页 目录 下一页

第177章 余渭的进攻[1/2页]

天才一秒记住本站地址:[快眼小说]https://m.kyxs.org最快更新!无广告!

    余渭笑了,也点了点头。

    这一幕看在了所有人眼里。

    不过也没有人说话,该怎么点评就怎么点评。

    “香、鲜、甜,味道浓郁,就是其中吃起来的时候,那有一股淡淡的中药味,竹肠的味道不是很重,主要还是馅料的味道,不过竹肠的口感还是很好,蒸的时间把握得很好。”

    崔一凡点评道。

    随后他便默默地看向了余渭。

    余渭则是看向了天府盛小队:“首先,我想说,你们的运气还不错,为什么运气不错呢?我先不说,先聊聊这个菜,酱汁里面下了不少心思,味道上应该是属于极其浓郁,但又不会抢走猪肝味道。

    因为你们是最后才加酱料进去,有很多人做???蚁不吨苯佑媒戳先ル缰疲??涫嫡庋?淖龇ê懿缓茫?苋菀籽诟堑羰巢脑?镜奈兜溃?蠹叶贾?溃?炼?瞬唤鼋鲆?越戳希?惨?缘绞巢脑?镜奈兜溃?蝗坏幕埃?苯咏戳铣葱?拙托欣玻??阅阏飧稣飧鲎龇ň秃芎谩!

    天府盛那边点头感谢。

    余渭也顿了顿,随后笑道:“接下来就要说到年年有鱼小队了,为什么我会说天府盛运气好呢,因为啊,你们这个秘制酿竹肠,不对。”

    听到这话,所有人都忍不住看向了余渭。

    蔡苗苗忍不住问道:“怎么不对了?很好吃啊?”

    “哦~好吃的话,那还行,但是它不够,因为我吃过真正的秘制酿竹肠,而他们这一道秘制酿竹肠,里面的秘制酱汁,少了三种材料,原本应该一共有十六种食材和药材,但是他们只是用了十三种,最重要的是,其中最重要的三种都没有。

    也是因为没有这三种,所以我才说天府盛小队运气好,如果那三种都有的话,这一回合不用说,肯定是年年有鱼小队胜出,不过现在嘛,就难说了。”

    余渭这个时候猛地抬起头看着年年有鱼小队。

    “你们觉得有了秘制酱汁就十拿九稳了是不是?所以竹肠内部并没有清洗干净,多余的油脂也没剪掉,甚至淋在上面的豆豉,都没有用刀背稍微躲开,所以导致豆豉的香味只浮于表面,根本就没有渗入到汁水和竹肠里面。”

    这个时候孙淼忍不住说道:“为什么说我们的秘制酱汁少了三种材料,我师傅就是这么教我的!”

    余渭表情突然之间有些尴尬。

    “这个啊,你问问你的师父,为什么只是教你十三种材料,说不定他不像你们师公那样,会倾囊相授。”

    听到这个的孙淼表情微微一变,他眉头紧皱,似乎在思索着什么。

    旁边的亚历山大立刻问道:“师父不是说自己学厨是吃百家饭那种吗?这里学一点,那边学一点,怎么就突然多了个师父,我们还多了个师公?”

    所以孙淼也向前一步。

    “余老师,请你不要乱说,我师父说过,他有跟很多人学过厨艺,但是却没有师父。”

    听到这个,余渭忍不住笑了起来,随后说道:“那没事了,那没事了,就当我胡说吧,不过你们只是用了十三种材料做

第177章 余渭的进攻[1/2页]

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页