第225章 继续试只会浪费粮食[1/2页]

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    夏晚风又来到案板前继续尝试，有了第一次的经验，这次放油锅里炸的时间短了一点。

    拿出来后至少不是黑乎乎的，不过也好看不到哪去。不管是外形还是色泽看上去都不像是方便面，更像是馓子。

    就这样反反复复的试了好多次，用了好多面，最后做出来的样子终于有那么一点点的像了。

    铃兰烧了开水。

    夏晚风把炸出来的面放进碗里，加水冲泡，然后又放了各种调味料，用盘子盖上闷一会儿。

    两人坐在旁边等着，心里都很期待。

    过了一小会儿，夏晚风揭开盘子，并没有闻到什么香味。

    拿起筷子尝了一口，口感很怪异，只能说熟了，能吃。

    至于口味，跟方便面差了十万八千里。

    铃兰从她的表情上就可以看得出并没有达到她想要的效果。

    “小姐，要再试吗？”

    夏晚风愣了一下，然后摇了摇头，“算了，先这样吧。”继续试只会浪费粮食，改天去空间多找点资料看看。

    ......

    林昊天很快把挂面作坊的位置定了下来。

    招人的信息在永泰日报上一登出，就有很多人找了过来。

    但他们目前用不了那么多人，只要二十个就好。

    林昊天从永泰酒楼找了个面食做得好的厨子给他们面试，然后从中选了二十个最好的留下来。

    虽然这些人都不知道挂面是何物，但都做过面食，而且是永泰的作坊，一个个都挤破了头想进来。

    匠心门的人也很快地把晒架做了出来，放到了挂面作坊的后院。

    夏晚风过来时，所有人都整齐地站在面前，等着她的指示。

    “东家~”

    夏晚风一点头，把提前准备好的挂面制作方法给他们看了一下。

    众人围在一起认真地查看，你一句我一句的讨论着。

    其实步骤并不多，看上去都很简单，所有人都有些跃跃欲试。

    “看完了吗？”

    众人点头，“东家，已经看完了。我们现在开始做吗？”

    “可以，不过先不要做太多，第一次主要是尝试一下，等熟练了再多做。”

    “东家说得有理。”

    然后所有人便开始忙活起来。

    夏晚风也在旁边看着。

    有个妇女打水洗了手，拿来一个盆，倒入面粉加入盐和水开始和面，动作十分利落，那手法一看就是经常做面食的。

    夏晚风不禁露出一丝赞赏，这做得比她好多了。想起那天做方便面就感觉特失败，连狗都不吃。等这边挂面做出来了，她打算把方便面的制作方法也拿给他们，让他们去试，成功的几率应该比自己做要大得多。

    等面和好后，工人们把面团放到案板上反复揉压。

    这样可以使面更劲道。

    然后用擀面杖把面团擀开，擀成厚厚的面片。

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