第30章 开店前的准备工作1[2/2页]

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        两队各划分一男一女在奶茶店，一个收银员，收银员负责花店的收银，奶茶店则是奶茶店这边单独收款。其他人员皆在店内忙活。

    至于收银员的提成，则是总销售的提成，但提成点低很多，日提成基本和店内其他成员持平。

    小组长在店内人员内产生。

    安排好人员后，宁凝通知他们下月一号过来上班，因为前二天的准备工作就需要大量的人手。

    这二天，宁凝给他们订的上班时间是早上九点到下午六点，中午休息两小时。

    正式开业后才正式进入两班倒。

    交代完一切事宜后，宁凝宣布可以离开了。

    至于她自己呢则是准备去商场逛逛，看看还有没有什么需要买的。

    花店的一切装置都买好了，那么就剩下的奶茶的各种机器，桌椅和冰箱了。

    对于各种机器，宁凝也没啥头绪，只得先找找看。

    今天张阑去酒吧那边处理事情去了，要下午临近晚上才能过来。

    奶茶店的桌椅，宁凝干脆直接去了最大的家具商场。

    商场东西齐全，宁凝很快就找到了合适的，麻利的签了合同，定了配送时间。

    搞定桌椅后，宁凝出了商场，这时张阑的电话打来了。

    “你在哪儿呀，我来找你，我这边忙好了。”

    宁凝想了想，“你别过来了，这边不顺路，就在花店等我吧。”

    张阑很听话，挂了电话就去花店那边。

    他刚到没一会儿，宁凝到了。

    没有找到奶茶店需要的机器宁凝挺烦恼的，冰箱很好解决，倒是不用担心。

    她跟张阑说起时，张阑突然想起自己酒吧买甜酒器材的店铺。

    “我知道哪儿有了，走我带你去。”

    他拉起宁凝就走。

    宁凝惊喜不已，“真的吗？那赶紧走吧。”

    这幅样子比谁都着急。

    开玩笑，开店近在眉睫，还有东西没准备好，能不慌吗。

    两人匆匆忙忙的赶了过去。

    好在人家还没下班，宁凝终于找到在这家店里找到合适的机器了。

    这东西需要安装，也比较重，需要付好定金后，约定上门安装时间。

    这一部分就是小意思了，宁凝很快就解决了。

    店家对于临近下班还能再赚一笔那还是十分满意的。

    杯子吸管之类的，宁凝直接订做的。

    找的订做花纸那家，正好配套。

    顺便还增加了花纸的量。

    这家公司不大，但做的东西宁凝很满意。

    冰箱冰柜最简单，直接去商场买好的就行了。

    食材问题，除了干花和水果，宁凝都找了供应商，签了合同。

    这是她亲自跑的，质量什么的绝对有保障。

    大事小事处理好，那就等店铺装修好了。

    宁凝还是蛮期待她的花店的最终效果的。

    对了，到时候头一天还得培训制作奶茶呢。

    前期好办，宁凝可以顶上几天，熟练后就可以放手了。

    奶茶的制作没什么技术含量，主要胜在配方上。

    而且，奶茶都是提前熬好装进保温桶。

    冰块宁凝觉得自己冻，买的不干净。

    至于奶茶店的水的使用问题，宁凝早已交代装修队安装了，保证清洗杯具的水是可以直接饮用的那种。

    奶茶需要用到水，宁凝则是直接定的山泉水，保证奶茶的品质。

    由于奶茶店的奶茶都是提前熬好的，那两个人完全足够用。

    而且奶茶采取自取放的模式，不用再多出一个人收拾。

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