第337章 讲究[1/2页]

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    不过一会顾暖暖还答应给大家露一手，没吃饱的御厨们也都放下筷子了，一会多吃些便是

    顾暖暖也琢磨好了吃食，依旧是她最拿手的几个菜

    玲玲速度很快，一会时间便拿来了酱油，辣椒等调料

    一群御厨蜂拥而上，围着那一包袱的东西，个个如同好奇宝宝一般

    “呀！这红彤彤的不会便是辣椒吧？”

    齐御厨拿着一根朝天椒，有些激动的朝着玲玲问道

    玲玲面带微笑，耐心的给大家介绍着

    “是的，看这个一颗颗的便是花椒，还有这个，你们别看这颜色黑乎乎的，做出来的菜可好吃的不行，这是我们小姐研发的，叫酱油”

    这话一出，大家围着那瓶乌漆嘛黑的酱油有些好奇，其中一位将盖子打开轻轻的闻了一下

    倒是没闻出是用什么做的，但带着一股子独特的鲜味

    “这酱油闻着倒是挺香的，二小姐不知这是怎么做的呀？”

    顾暖暖神秘一笑，挑眉说道

    “你猜呀！”

    说完顾暖暖便转身往里面走去

    这酱油自家还正在酿造第一批呢，过些时日便可以准备给各大酒楼出售了，肯定是不会告诉他们如何制作的

    齐御厨年纪大一些，自然知道这秘方是不可过问的，用手拍了一下那御厨的脑袋跟着往厨房里走去

    那御厨也反应过来，有些不好意思

    顾暖暖在厨房中转悠着，看着那应有尽有的新鲜吃食

    指挥着一旁的小厮去将那野鸡野兔给处理好，又拿了一大扇的排骨准备一会炖个铁锅炖

    其他的御厨们也纷纷开始忙碌起来，这也得拿出自己看家本领，一人做出一道便行

    顾暖暖这边倒是悠哉，下人们将她要的东西都按照要求剁成块，又将小料给她准备好

    虽然要炒的东西多，但是这做法也是大差不差的

    这新鲜的兔子肉倒是不需要焯水了

    顾暖暖将那兔肉与鸡块分别炸好捞出

    热锅冷油，将准备好的辣椒花椒炒出香味，再把那兔子放进去爆炒入味

    这辣椒一呛锅，整个厨房里喷嚏连天

    这边兔子与鸡块只需要翻炒就行，这会工具人小蝶与玲玲便上线了，一人负责一口锅翻炒着就成

    顾暖暖又去把那一盆的盆排骨焯了水，让下人清洗干净后

    起锅烧油，放入白糖炒出糖色再将那排骨一股脑的全倒进去，再加入葱姜八角，放上一把辣椒与花椒粒，倒进一锅水去炖就行

    将这排骨炖上，马上又准备开始下一个菜

    就这样忙活两个小时，顾暖暖总算是将那菜都给做好了

    虽然那卖相比不上御厨们做的那花俏的样，但香味却是十分浓郁的，冒着热气，闻的人直咽口水

    御厨们的手艺也不是盖的，那简单一道清蒸鱼跟做出花一般，花花绿绿的瞧着便十分美观

    齐御厨看着顾暖暖做出的几道大菜，都忍不住佩服，这么短的时间，能做出这般多的菜

    “来，大家别杵着了，快尝尝看这味道怎么样”

  

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