第14章 蛋羹[1/2页]
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苏怡拿起勺子,轻轻地舀了一点蛋羹,把它送进嘴里。
“嗯——”
苏怡闭上眼睛,夸张地感受着这蛋羹的‘丝滑与美味。
她错了,她收回刚刚的话,这蛋羹根本就不需要酱油和食用油的加成,就单单加了一点点盐就非常地美味了。
要是没有蒸老的话,这蛋羹会更好吃。
既然蒸的这么好吃,那要是和油麦菜一起,会不会更好吃呢?
说干就干,苏怡把之前放在这里的油麦拿出来,撕掉外层黄了的叶子,剩下的嫩叶放到一个大盆子里。
剩下的大杆子就是莴笋了,削好皮,用来清炒是非常地好吃的。
苏怡用水,把油麦菜叶子清洗干净,把刚刚用来蒸嘟嘟鸡蛋的锅洗干净。
然后倒入前几天弄出来的巨型兔油脂,煸出油。
苏怡直接把莴笋快速地倒进去,翻炒。
带有水份的油麦菜与滚烫的热油结合在一起,在锅上跳起了交响舞。
刺啦刺啦——
等莴笋的颜色变了之后,苏怡就放入了少许盐,然后翻炒均匀。
爆炒了一会儿,苏怡用铲子弄了一块莴笋,试了试,嗯,熟了。
油光靓丽的莴笋就被苏怡铲到了盆子上。
浅白色盆子上装了绿油油的莴笋,让人看起来就食欲大增。
【小馋猫:嘶——我的口水流出来了!想吃!主播,不要逼我跪下来求你!】
【小起司:呜呜,我这个营养液主义者,看到这盆菜,我突然很嫌弃手里的营养液。】
【牙口好:主播!快打开嗅觉功能,我已经拿上营养液在等了!】
【小短腿:+1】
直播间的猫猫们早在之前苏怡吃了两大碗巨型兔之后还安然无恙地出现在他们面前,看到苏怡尝试新东西已经免疫了。
现在他们蹲守在直播间都是为了闻那股好闻的味道,这样,那营养液喝起来才不会难喝。
接下来,就是汤了。
苏怡倒入水,烧火,等水开了之后,苏怡就徒手把大叶子给掰成三段,扔进水里。
把所有的油麦菜叶都扔进去后,苏怡就捏着鼻子把剩下的蛋液倒进去,然后快速搅拌,让它变成蛋花。
等油麦菜叶变成诱人的绿色后,苏怡就加盐,直到油麦菜蛋花汤的美味激发出来了,她才收手。
“苏娃子,你在做什么?”
离这儿不远的陈爷爷拎着一盒不知道什么东西,大声地吆喝着。
“啊,陈爷爷,我做了好吃的,你过来试一试?”
苏怡能很清楚地看见陈爷爷的眼睛瞬间瞪大,好像能发出光一般。
“什么好吃的?”
陈爷爷不自觉地咽了咽口水,好奇地问苏怡。
“你试试。”
苏怡拿了一个干净的勺子给陈爷爷,盛了一碗汤给他。
陈爷爷放下手里的东西,拿过苏怡手里的碗,轻轻吹拂,慢慢地吸。
“哈!”
陈爷爷舒服地叹了口气,这汤好好喝。
“这个好好喝。”
陈爷爷用勺子舀了一根菜,送进嘴里,细细咀嚼。
一开始咬下去,是淡淡的清甜味,等咀嚼多了,味道会加浓。
而且,这油麦菜咬下去清脆清脆,让人听起来就食欲大振。
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