第 74章 乔迁饭[1/2页]

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    今天的饭菜由叶舒掌厨，昨儿个晚上她就同叶老太把菜备好了。

    松鼠鱼、糯米圆子、卤肥肠、土豆红烧肉、卤蹄膀、梅菜扣肉、糖醋小排、红烧狮子头、炒青菜、骨头萝卜汤。

    刚好十个菜凑个十全十美之意。

    红烧肉要做的久一些就先做红烧肉，切了大概五斤的红烧肉可得多炖一会儿。好在现在时辰还早。

    叶老太在外面陪亲家，叶舒拒绝了二舅妈要来帮忙的提议，只留下了个烧火的江博。

    鱼是早就炸过一遍的，只需要再过一次油浇个汁就好了。

    要不是这几天马上就要炸年货了，叶老太也是舍不得她做这道菜的。

    肉也是昨晚剁好了的，只需要调个味把外面裹上糯米就可以上锅蒸了。

    蒸格下面炖的是棒子骨，炖汤的功夫菜也蒸好了。

    一起蒸的还有扣肉，好在灶台建得大一边放上个蒸笼另一边也不妨碍炒菜。

    卤味也是早就卤好了的，到时候只需要再放到蒸笼里热一下就好了。

    其余的菜做起来都快。

    大约到了十点过的样子，红烧肉就做好了。

    叶建华装了九大碗准备给之前来帮过忙的人送去，一同送去的还有一斤红糖和十个鸡蛋。

    其中多的一份是给队长家的，这些日子队长也没少帮忙。

    他叫上江博和叶舒三人一人送三家。

    江博见叶舒拿的有些吃力干脆两人一起送，一人拿东西一人送进去。

    最后，三人回家的时候原本装红烧肉的篮子里装满了青菜。

    用叶舒的话来说就是，这里的人喜欢“谐音梗”菜也同“财”一个音。

    其实不是，这里添菜的意思就像是结婚时别人给你添妆一样，是添福的意思。

    送完菜后也快十一点了，锅里蒸的东西也蒸好了。

    叶舒把卤猪蹄和卤肥肠放里面加热，开始着手准备其他菜了。

    糖醋小排、红烧狮子头、松鼠

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