第 52章 猪脚饭[1/2页]

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    第二日早上，叶舒刚起床就被叶老太一顿安排。

    迷迷糊糊的她也没听清，只听什么猪脚…饭…猪脚饭？

    建房子的这些天，叶老太一直没去上工。

    许是担心儿媳和孙女两人搞不定十几人的饭菜。

    不过这几日里，叶舒的表现让她发现自己在家也帮不上什么忙。

    于是，今日一早叶老太就决定把家里做饭的活交给叶舒母女俩，自己去上工了。

    叶舒还没反应过来，就见叶老太风风火火的跑了出去。

    罢了，许是老太太有什么事急着要出门让她做猪脚饭吧！

    简单地洗漱了一番，早饭是温在锅里的。

    因舒婉还没起床的缘故，她只拿了自己的那份。

    舒婉最近许是累着了，每天瞌睡都挺多的。

    吃过早饭之后，叶舒把四个猪蹄全部拿了出来。

    先用火把猪脚上的毛烧了，洗干净后再拿砍刀把猪蹄砍成小块。

    现在的猪蹄都不大，4个猪蹄也没多少。叶舒就又切了大约两斤五花肉进去。

    冷水下锅，再放点葱姜去腥，把血水煮出来。

    刚把焯水后的猪蹄和肉捞起来，舒婉就起床了。

    叶舒把小锅里给她温着的饭菜拿出来，又把小锅洗干净，准备一会儿舒婉吃完饭后让她在小锅里煮米饭。

    虽说她炒菜没问题。可以前习惯了电饭锅做饭，现在用柴火做饭不是糊了就是没熟。

    小锅洗干净后，刚刚洗过的大锅也烧干水了。

    锅里倒油，然后把猪脚和肉倒下去翻炒。等猪皮稍微焦黄的时候就把香料放下去。

    好在三舅妈找的香料齐全，这下卤水的味道

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