第79章 展示一下力量[1/2页]

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    其实不管是方晓意还是詹清朗都跟杨芸不熟。

    关于她的事大多都是听别人说的。

    还是要问问了解的人才行。

    “我问一下璇姐。”

    方晓意拿起手机给吴璇打电话。

    只是没人接。

    发信息也没回复。

    “璇姐可能在忙。”

    “没事，我们还有一个人可以问。”詹清朗给周毅打电话，很快就接通了。

    当说清楚想问关于杨芸的事后，周毅表示一会就回民宿，到时再仔细聊。

    在等周毅过来的时候，詹清朗想起方晓意为了腾竹筐倒出来的那些果子。

    那是走南闯北的他，也没见过的东西。

    “哦，那个是桂木果。”

    “好吃吗？”

    詹清朗很是好奇。

    “嗯……”

    一想到果子的味道，方晓意整张脸都皱在一起。

    詹清朗心里咯噔一下。

    “很…难吃？”

    “这倒不是，主要是太酸了。”

    方晓意把东西拿到厨房时，小曼琪和安以宁也非常好奇果子的味道。

    之前在网上查询过是可以生吃的，就挑了一颗外皮已经红了的来吃。

    想着红皮的就是成熟的。

    但她怎么都没想到，即使这样，它还是酸。

    两个小家伙都酸得眼泪都掉下来了。

    方晓意也差不多。

    眼泪在眼眶里转着。

    果然有些食物没有流行起来是有原因的……

    好在她们只是想试试味道，所以切的很小片。

    王婶看到后连忙给她们倒水。

    方晓意三人接过杯子，立马吨吨吨的一口气把水喝完，那酸味才被冲走了。

    不过也只是酸，并不会涩。

    “王婶，这果子怎么那么酸？不是熟了之后会变甜的吗？”

    王婶笑着说：“一般的桂木果确实是酸甜口的，但我们这边的却不知道为什么，味道特别的酸，所以也没多少人去摘。”

    “那…这些怎么办？”

    方晓意看着篮子里的桂木果。

    扔掉好像有点可惜。

    “没事，这个可以做成蜜饯，像山楂那样。”

    “怎么做？”

    王婶：“洗干净后切成片用盐腌制，等变色和变软后就把盐水倒掉，再用清水洗干净。”

    随即一边说，一边按她自己说的去处理那些桂木果。

    ……

    詹清朗：“腌制过就能吃了？这不是凉拌菜吗？”

    “哪有那么容易，后面的步骤要等腌制好后才能做。”

    腌制完要用水清洗把盐味完全去掉，然后挤干水份放一边。

    接着用小火熬煮白糖，等它融化出现粘稠状再将桂木果倒进去小心翻炒，让果片都裹满糖浆，等果片全部变剔透后，就可以关火了。

    再等它晾干成型，就能当零食了。

    “这跟很多果干的制作方法挺像的啊，比如那个猕猴桃干也可以这么做，王婶有说味道怎么样吗？”

    “说是甜甜酸酸的。”

    詹清朗：“做好后，留一些给我可以吗？”

    “清朗哥想加入店里的菜单？”

    如果是的话，她可以考虑种一下。

    不然新承包的30亩山地，只种指橙好像不太够。

    毕竟价格太高，买的人估计不多。

    要有别的填补才行。

    “嗯，有这个打算，不过还是要试试味道。”虽说阿茶村的出品总是给人惊喜，但詹清朗还是习惯的谨慎。

    “估计明天就能试味道了，对了，还有它的叶子晒干后，还可以用来煲茶。”

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