第132章 做豆腐，煮酱豆！[2/2页]

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    一夜无话，第二天一早何雨柱伺候何大清上工之后，带着泡了将近一天的黄豆进了空间！

    进了空间之后，何雨柱先是用空间之力把准备做豆腐的黄豆弄成豆浆！

    这一过程简单倒是简单，不过也很繁琐！

    弄了差不多二十分钟，十斤黄豆终于变成了豆浆！

    何雨柱也没有出空间，念头一动，把冰凉的生豆浆直接加热到沸腾状态！

    把熟豆浆放到大大的木盆当中，稍加冷却后，何雨柱先是揭下来一张油豆皮出来！

    接下来的事情就是最简单也是最困难的那一步，点豆腐！

    点豆腐有很多种方法，现在这时候最常见的就是用卤水！

    有人好奇，这卤水是什么水？卤肉的汤水吗？

    不是，卤水是熬盐之前含有大量卤盐的盐水！

    卤水有毒，不能多用！

    卤水点豆腐，这是一种方法！

    第二种还有用酸汤的！

    这个办法是南方有一小地方比较盛行，他们那边主要盛产霉豆腐......

    当然，也有一些地方

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