第一百九十八章 做美食[2/2页]

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    p;   此时锅已经烧热了，江如月浇了两勺炼制的猪油进去，然后飞快剥了一段小洋葱，切成七八小块，刀起刀落，没过一会儿。

    绿油油的小山葱就被切成葱末。

    于此同时，刚从茅房出来的柳氏回来了。

    看到江如月做鱼，倒了一大堆的猪油进去。

    刚想要埋怨江如月费油，然而见着江如月利落的刀工，瞬间惊讶地忘记要说什么。

    她闺女啥时候做饭这么厉害了？

    记得以前她闺女连厨房都不进。

    最近一段日子以来。

    这闺女的变化简直是太大了。

    大到感觉是换了一个人一样。

    柳氏的神情里再一次出现了慌张。

    此时的江如月一门心思的在做饭、

    丝毫都没有注意到柳氏神情。

    锅里的油热了，兹兹地冒出一缕烟来。

    江如月把葱末倒进锅里，拿起木质的铲子拨拉几下，待葱香飘了出来，便把鱼块放进锅里，煎了起来。

    阵阵香味飘了出来。

    把院子里闻到味的每个人都诱得直咽口水。

    锅里的鱼块很快被煎成金黄色，江如月找了一只碗，依次倒入白糖、酱油和醋，动作利落又稳当。

    拌匀后浇入锅内，握住铲子，巧劲翻动，让佐料均匀渗入鱼肉当中。

    “算了，不是自己闺女还能是谁？”柳氏满腹疑问的想了想觉得自己是不是最近太累了、

    所以想多了。

    在门口看着自己闺女做鱼。

    柳氏心里嘀咕，这糖和醋怎么能一起放？

    能好吃吗？

    然而看见江如月冷静沉稳的侧脸，不由得咽下疑问，好吃不好吃，待会儿不就知道了？

    芡汁淋在鱼快上，翻炒几下之后，江如月倒了半碗清水进去，滋啦冒烟的锅底顿时咕嘟嘟地冒起泡来。。

    江如月耐心地翻炒，等到汁水收得差不多了，略微洒了少许面粉进去，收汁儿出锅。金黄的鱼段盛在白瓷碗里，说不出的诱人。

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