第二百零七章 一大锅卤肉[2/2页]

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    楚阳想了想，还是决定道：“一起卤了吧，吃不完的话，就让大家伙打包带走，拿回家吃去。”

    “哎哟，这要分的话，一个人怎么说能分七八斤肉吧？”

    “七八斤，按现在的猪肉价格，差不多得二百块钱了！”

    “这可不止，你们别忘了，这可是野猪肉，更贵！”

    说着，大家伙一时间心里感动得不行。

    “行，你打到的，你说了算。”

    张晓燕点点头，帮楚阳把锅里的脏水舀出来。

    再将锅刷了好几遍，重新添了一大锅水，楚阳就把猪肉全部倒了进去。

    旋即，又分别倒入了生姜，八角，冰糖，八角，料酒，生抽，老抽和肉蔻，各一大包，盖上了锅盖。

    开始烧火。

    “这……能好吃吗？”

    “是啊，一次性做这么多，能入味吗？我也怀疑可能会不好吃……”

    “楼上的，你们不知道就别瞎说，没见过街上卖的卤肉啊，用的锅和这差不多大，难道会不好吃？”

    “再补充一点，你们应该没吃过乡村婚丧嫁娶时的那种宴席吧？做的卤肉比这还多，还夸张，但绝对好吃！”

    “对对对，还有红烧肉，好吃到根本停不下来！我亲眼看他们做过，奶爸这用的作料以及工序和他们差不多，绝对好吃的。”

    “听你们这么一说，我馋了！”

    “我也馋了！”

    “+1！”

    直播间里又一阵闲聊时，楚阳不断烧着火。

    大概半个小时后，锅里的水烧开了，咕嘟咕嘟冒着白气。

    同时，肉的香味荡漾开来。

    “嗯，好闻！”

    “味道不错啊！”

    “待会儿吃起来一定很好吃！”

    三民等人的惊叹声中，小茉莉不断抽着鼻子，差点都快流口水了。

    而楚阳则继续加大火势。

    因为只有在大火之下，卤肉才可能会特别地烂。

    再者，比起家猪，野猪肉韧性特别大，如果煮不好的话，会咬不动，像吃皮鞋一样，失了口感。

    小茉莉早就等不及了，跑到楚阳身边，帮他往锅底添柴。

    “嫂子，可以放盐了，你往里面放点盐。”

    听到楚阳的吩咐，张晓燕拿起盐袋子，打开锅盖，正想往里倒，却不知该放多少。

    没办法，虽然她手艺也很好，可比起楚阳，还是差了一点。

    最关键的是，她从来没有做过这样的大锅饭。

    看她犹豫不决的样子，楚阳笑了笑：“嫂子，一整袋子全倒进去就行了。”

    “啊？”张晓燕一阵疑惑：“阳子，用得了这么多？”

    楚阳点点头：“盐是百味之王，放得少的话，就不出味，再说，锅里有那么多的水，一袋子盐不算多。”

    “好吧。”张晓燕点点头，将一整袋盐倒了进去。

    这时，楚阳又吩咐三民道：“三民哥，你去把俺爸俺爸妈叫过来，让他们蒸点米饭。”

    “阳子，这点小事，俺们来就行了。”

    笑着站起身，三民再道：“不过今天这野猪肉，是得往俺二伯和二娘尝尝。”

    说着，三民就出了门，去叫楚松义两口子了。

    张晓燕指了指厨房：“阳子，那我去蒸米。”

    “好，辛苦你了，嫂子！”

    说着，楚阳再添了一把柴。

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