第209章 尝粤菜的歪果仁[2/2页]

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    p;“很不错，我们都很喜欢，余老师昨天改了很多菜吗？”苏俊峰问道。

    “是的，余老师昨天几乎将所有菜都改了一遍，如果不是他吃不下了，他还说想要尝尝别的菜系。”

    苏俊峰默默地点头：“余老师对其他菜系好像也有所涉猎。”

    不过蔡品这时却说道：“他在粤菜中有那么深造诣，应该要耗费不少时间，其他的话，或许没有那么精通。”

    康永宁也没继续说什么，毕竟他也认出了蔡品。

    不过大家对余渭的评价都是优秀的。

    这个时候叶伟信突然说道：“本来昨天我是约了余渭去我那吃饭的，不过他要过来试菜，所以就推迟到了周末，你有空吗？”

    这话问的是蔡品。

    蔡品大手一挥：“有好东西吃，我干嘛没空，无论如何都要来一趟！”

    “就这么说定了。”

    ......

    这个展会有着来自不同国家的人，也有很多天朝人。

    所以基本上每个窗口都会有不少人过来品尝。

    “皮特，既然我们来到了羊城，是不是应该尝一下粤菜？”一个黑发碧眼的混血儿走入餐厅。

    “拜托，周，你已经带我去唐人街吃过很多中餐了，我觉得那些中餐味道都怪怪的。”

    史提芬周摇了摇头。

    “不一样，我爸说那些中餐都是假中餐，还不如我家楼下的那个面条好吃。”

    说起这个，皮特倒是认真地点头：“你家楼下那个云什么面来着，确实很好吃。”

    “那个叫云吞面，我爸说那虽然不算正宗，但确实不错。”

    “啊对对！就是云吞面，说起来，你说这里有云吞面吗？”

    说着，他们便坐了下来，一旁的服务员走了过来，用英语问道：“两位想要吃点什么呢？”

    史提芬周直接问道：“你们这里的粤菜正宗吗？”

    “两位可以放心，这里是天朝的粤东，自然是最正宗的。”

    “那好，我们也不知道该点些什么，你给我们配餐就好了。”

    “好的，先生，两位是使用筷子还是刀叉？”服务员的素养还是很高的。

    皮特当即拍了拍胸口说道：“用筷子就好了，我很会用这个东西。”

    服务员看向史提芬周。

    “我也用筷子。”

    “好的，两位请稍等片刻。”

    其实吃粤菜的外国人只有那么几个，大部分的外国人都是点自己本国的美食。

    像史提芬周他们这种的真的算少。

    不过服务员还是很快就去安排了。

    不一会儿，菜便上来了。

    然而史提芬周看着一块偏红的肉，指着肉问到：“请问这是什么菜？”

    “这道菜是牛肉叉烧，是用的是M5级别的澳洲和牛制作而成。”

    皮特忍不住皱起了眉头，问道：“为什么不是更高级别的澳洲和牛？”

    服务员的素养也很高，而且刚刚早就将这些菜品的特点记在心中。

    “并不是厨房不愿意使用更高级的澳洲和牛，而是在不同的菜式要用最为适合的食材，因为越高级的和牛，油脂越高，在这一道菜的制作与表现中只会适得其反。”

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