第60章 柠檬风情[2/2页]

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    br/>    余渭观察了一下，水果莎莎看上去就是水果沙拉，但是这旁边还有一些橙黄色的透明小圆球，有种鱼子酱变了颜色的感觉，至于那个泡泡，余渭想了一下，大概是用分子料理机做成的东西，可以说是高科技的东西了。

    还有那个雪霜，其实就是冰淇淋。

    余渭不抗拒西式的甜点，所以他捏起了蛋糕，然后送入口中。

    刚进口，一股浓郁的柠檬香味便直冲大脑，这种香味很是清新，像是一个大柠檬在自己面前切开，不知不觉余渭感觉自己的口腔快速分泌唾液。

    一口咬下去，底下酥脆的威化饼与上面软糯的蛋糕形成了鲜明的口感对比，但是加上酸酸甜甜的凝乳之后，两者的口感得到了缓冲，在口中的变化多了几分参差。

    不得不说，这个甜点，也不是很甜，酸味也刚刚好，不像今天杨枝甘露的芒果那么让人酸得打寒颤。

    咬了一半的蛋糕再蘸上芒果香蕉雪霜进口，芒果和香蕉的味道很是浓郁，但味道偏甜，可以说是将凝乳的酸味几乎磨平了，口感上变化更复杂，但是味道上则是更偏向于甜味，完全遮掩住了百香果的酸味。

    不过香味就变得更加复杂了。

    剩下的雪霜，还有其他的东西，余渭也都没有放过，一一尝试了一下。

    “这道甜品，确实让我感觉很解腻。”余渭拿起毛巾擦了擦嘴。

    是的，吃完了那么多东西，再吃些酸甜的东西，确实很解腻。

    苏东浩笑了起来。

    不过余渭却抬起了手，淡淡地说道：

    “不过这道甜品却有着很多缺点，例如蛋糕和饼干中间的那团芝士酱料，简直是破坏口感层次的存在，而且那个味道很突兀，就像是你明明吃着柠檬夹心饼干，酸甜的东西，突然多了一些咸味进去，味道复杂多变且怪异，如果需要黏合，那我建议是减少蛋糕的甜度，再涂上花生酱。”

    余渭的话让略微有些自满的苏东浩愣住了，制作这款点心的厨师可是他们的饼房主厨。

    所以苏东浩一时之间也不知道该说什么，因为他不负责这东西，对西式点心所知甚少。

    就在这个时候，吃着甜点的程绾绾突然扭过头看向余渭，捏着手里剩下的半块蛋糕说道：“呃...我吃到的这个，好像就是你说的花生酱哎。”

    余渭愣了一下，随后直接拿过了程绾绾手里的那半块蛋糕，然后直接放入口中。

    “唔~对了，这个味就对了。”余渭闭着眼睛，细细品尝着其中的味道变化。

    而程绾绾还保持着之前的状态。

    余渭看向苏东浩：“这好像有点不对劲啊。”

    就在这个时候，一个声音在后面传来。

    “没有不对劲，你的那份，其实是我故意弄出来的。”一个长相颇为年轻的男人从后面走来。

    “呃，给大家介绍一下，这是我们饼房的主厨——蓝枫，所有的甜点糕点都是由他负责的，上次因为试菜的中途打断，所以我们没有试到他的作品。”

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