第30章 新派咕咾肉[2/2页]
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那是咽唾沫的声音,余渭抬起头,便看到了代理摄影师金?凑?偷赝炭谒?
“别吞了,等等就能吃。”
余渭随意地将咕?K肉放入盘子里面,也没摆盘,更没有装饰用的拌碟。
“花里胡哨的东西,我就不弄了。”
这个时候,余渭看到了飘过的弹幕。
【余老师!为什么不加冰块!我看电影里面,加冰块更厉害啊。】
余渭看到这个,就忍不住地摇头,“加冰那是超级不对的操作,而且也极其不合理,看电影当然觉得厉害,但实际上味道如何呢?如果在咕?K肉下面铺一层冰块,那么会导致外面的酥壳变软变冷,但是里面还保持温度,一口下去,冰火两重天的感觉并不是谁都喜欢的。”
不知道为什么,苏东浩突然走进了镜头里面,他赞同地说道:“余先生说得很对,电影里面很多情节都是为了好看而制作出来的,可谓是九真一假。”
余渭也点头,随后分了一半的咕?K肉出来。
“这另外一半,便请厨房里的各位厨师试一下吧,剩下的,就端上去给强哥他们尝尝。”
说着,余渭将另外一半的咕?K肉递给了服务员。
剩下的厨师们纷纷盯向了留在这里的咕?K肉。
“咳咳,我作为主厨,这道菜,我先尝一口好了。”苏东浩拿起一双筷子,慢慢地夹起一块咕?K肉放入口中。
一口咬下,外面的脆壳微微裂开,猪颈肉那种细腻但香味十足的油脂便向外喷发而至。
要知道,他们所用的猪肉可不是普通的猪肉,都是选自伊比利亚的黑猪肉。
而猪颈肉更是最好的部位之一了。
那甘香的油脂在口中化开,却一点都不显得油腻,南乳的那种浓郁香味与猪肉稳稳地融合在一起。
但是最让苏东浩感觉到美妙的是外面一层酥壳,微微一咬,有种膨化开的感觉,但是又没有那种吃炸面粉的干枯感。
在加上那种酸酸甜甜,让人感觉胃口大开的酱料,这一口咕?K肉,味道斐然。
“实在是太厉害了,如果不是在我面前亲自做出来的话,我无法想象这是一个年轻人能做出来的。”
这个时候,就有人突然说道:“有没有那么厉害啊,我不信!”
那声音十分响亮。
听到这话,苏东浩脸色都变了,他猛地看向声音传来的方向,其余厨师纷纷避让。
只见一个负责炒菜的厨师正一脸不屑地说道:“我不信!”
“那你来试试!”苏东浩微微昂起头,仿佛三厨质疑的不是余渭,而是他自己。
然而下一秒,那厨师一脸兴奋地爬到了盘子前,掏出准备已久的筷子,毫不客气地夹了一块吃。
细细咀嚼后,只留下享受的神情:“欧~太棒了,这个黑果醋加得太妙了~”
苏东浩的脸色微变,他已经猜到了这货刚刚为啥这么说了。
下一秒,又有人喊道:“我不信你们!”
苏东浩猛地扭头看过去:“滚!”
第30章 新派咕咾肉[2/2页]
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