第738章 风云星级餐厅[1/2页]

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    何宇看着洪瑶琴等人的目光很是无语，哥真的很忙的，没时间去教徒弟，要是马华在也就好了。

    香江现在最高档的酒店那肯定就是半岛酒店，于1928年开业，现在也有了44年历史，有“远东贵妇”的称号，也是亚洲最先进及豪华的酒店之一。

    半岛酒店的高级厨师倒是真的不少，西餐、日餐、中餐等等各类厨师都有，也都是数一数二的存在，挖人也不太可能。

    “老板，你不是谭家菜传人吗，也可以再培养一些厨师，谭家菜的定位也很适合香格里拉酒店。”洪瑶琴笑着说道。

    “高级厨师真没那么好培养，没有个四五年的基本功很难开始学艺，想要出师就更难了。

    我那个徒弟马华，也是跟着我学习了不少年也才有所长进，当时我所在的小食堂也是供应几千号人吃饭的，厨艺也是这样练习出来的。”何宇无奈的说道。

    “要不要把马华弄到香江，这个还是比较容易的，可以把马华招聘进风云社，随后再调到香江。

    我们在京城的风云社分部，也雇佣了不少人，那边的人员已经都超过百人了。”洪瑶琴说道。

    “怎么会有这么多人？”何宇好奇问道。

    “风云社那边受到不少部门的委托，为他们培养一些电视台技术人员、翻译人员和驻国外的记者人员。

    随着建交国家不断的增多，国内这块的人才缺口也就更大，我们这边也是秘密帮助培养的吧。”洪瑶琴解释道。

    “可以，那就联系下马华吧，还是不要在轧钢厂浪费大好青春年华。马华现在那边怎么样了？”

    “风云社的工作人员也在一直培养着马华，现在英语和粤语也都已经掌握，进步还是很大的。”

    “还真是想念我这个徒弟，争取把马华的家人和孩子都调过来，我会和马华联系的。”何宇笑着说道。

    “只有马华本人愿意的话，那问题还是不大的。”洪瑶琴笑着说道。

    “对了，既然说到餐厅这块，大家应该都对《米其林红色指南》有不少的了解吧。”

    “1900年的时候，当时正在法国巴黎举办万国博览会，米其林轮胎公司的创办人米其林兄弟出版了《米其林指南》一书。

    他们很看好汽车旅行的发展前景，米其林的轮胎会随着汽车旅行兴旺跟着大卖，公司的效益也会越来越好。

    因此，米其林兄弟将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等资讯聚集在一起，为旅客提供旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等服务，《米其林指南》也诞生了71年。

    那些被收录在《米其林指南》里的餐馆，也都被称作米其林餐厅，随后又开始用星号来标记餐厅的优良，也就诞生了‘米其林星级餐厅。”

    洪瑶琴为众人介绍了一番，不得不说这个管家专业真是牛逼，常用的知识差不多也是无所不知了。

    何宇去法国旅行的时候也才特意了解了一番米其林发展史，如今米其林餐厅还在欧洲打转，既然如此那就

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