第71章 忽然发现她长胖了些[1/2页]

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    回到家，林小沐开始捣鼓她的那些新玩意。

    先是在脑海里回想，曾经自己做蛋糕的步骤。

    食材很贵，经不起浪费，所以理出了个一二三，她才开始动手。

    “那你弄这些又是做什么的？”楚晏辰倚在厨房门口问。

    “做蛋糕。”

    “蛋糕？”

    “对，生辰蛋糕，送婉儿的。”林小沐用密漏，一点点将面粉过筛。

    “生辰蛋糕？我从未听说过。”楚晏辰疑惑。

    林小沐望了他一眼，“这个呢，生辰日当天，与亲朋好友一起庆贺的。”

    “别的时间可以庆贺吗？”

    林小沐想了一下，回答道：“可以，金榜题名、洞房花烛，也有人用蛋糕庆贺。”

    “这样啊。”看着她一直在细心地筛着面粉，楚晏辰忽然来了兴致，“我可以试试吗？”

    “小乐呢？”

    “睡着了。”

    林小沐将密漏给了楚晏辰，叮嘱他一定要轻柔，这样才能筛出最细的面粉。

    楚晏辰很上道，才试了一下，就上手了。

    “小沐，你的生辰是什么时候？”

    林小沐愣了，来到这个世界，她从未想过过生日的事。此时问起，竟有些恍然。

    原主林小沐的生辰是什么时候？

    印象中好像并没有关于这个的记载。

    她便说了她自己的生辰，“大年初一。”

    她的生日是大年初一，气候即将转暖的时节。

    “过了年，你就及笄了，对吗？”

    “算起来，是这样的。”对她来说，实际上是奔三。

    “小沐，你教我做这个，等到你生辰的那天，我也给你做一个，庆祝你及笄。”楚晏辰将面粉晒好，放在灶上。

    “好呀。”

    林小沐取出五个鸡蛋，蛋黄与蛋清分离，分别放入干燥的碗中。

    蛋黄里加一勺白糖，打散，再加入牛奶，继续打散。

    “打到稀碎，然后放入面粉，搅拌均匀到无颗粒状态，这个过程比较费手，需要很有耐心。”林小沐说完，将小盆交给楚晏辰，让他来尝试一下。

    她则拿了三根筷子，打另一份的蛋清。

    没有打蛋器，打蛋清的过程，能叫人绝望。林小沐左右手换着打，一刻钟时间过去，她的手已废了一半。

    将蛋清打成泡沫状，还要加白糖继续打。

    楚晏辰将盆接过去，照着林小沐的手法，不停地搅拌着，直到打成细腻的泡沫。

    “小沐，没想到，鸡蛋还能打成这样。”楚晏辰一脸的新奇。

    林小沐也扬起嘴角，“差不多了，接下来把白色泡沫分三次加入黄色面糊里，搅拌均匀。这个过程一定要快。糟了，我忘了先烧水。”

    楚晏辰打着面糊，林小沐连忙开始烧水，将甑子先预热。

    没有蒸锅，没有烤箱，只能用原始的蒸了。

    面糊做好，全部倒进事先准备好的模具中，盖上盖子，就可以开蒸了。

    楚晏辰好奇地看着那一滩面糊，这个传说中的蛋糕，会蒸成什么样子呢。

    “小沐，等蒸熟了就可以吃了吗？”

    “还有一个极其残忍的步骤。”林小沐邪魅一笑。

    既是送人的，自然要做得漂亮且惊艳，那么，奶油是必不可少的。

    用筷子打发蛋清，加入白糖打发，再加入牛奶继续打。

第71章 忽然发现她长胖了些[1/2页]

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