第92章 好吃不过饺子[2/2页]

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      众人分工明确。

    想着他们应该许久未吃过好吃的了。

    过于油腻的东西肯定也不太适合。

    以后基地连通了，有的是机会吃，不急于一时。

    傅瓷决定包点儿饺子吃。

    在北方，很多地方都很喜欢吃饺子。

    这群汉子看起来也是北方人。

    据傅瓷所知，饺子可谓是深入了北方人的饭桌。

    什么上车饺子，下车面。

    冬至吃饺子。

    腊八吃饺子。

    小年吃饺子。

    大年三十吃饺子。

    初一初二初三都要吃饺子。

    还有正月十五十六等等。

    如果不吃饺子好像就少了些什么。

    饺子就代表着家乡的味道。

    傅瓷把萝卜和大葱大蒜拿出来交给了叶娇。

    她负责把这些东西洗干净，切好备用。

    叶娇看着桌子上的东西，问道：“萝卜要切碎一些吗？”

    傅瓷摇摇头说道：“拿刨丝器就行，一会儿还要焯一下水。”

    “哦哦，好的。”

    叶娇点点头，便去洗菜了。

    傅瓷看了看，动作娴熟，便放心的走到案板前。

    她在空间拿出一大块牛肉出来，准备做馅料。

    她准备包牛肉萝卜葱花的～

    饺子皮傅瓷嫌弃现做有些麻烦，便没有现做。

    拿出了空间里之前收集的饺子皮。

    整整齐齐的一摞子。

    拆开就可以用。

    拿葱姜料酒等调味料泡了个料水放在一旁备用。

    傅瓷把整块的牛肉放到案板上切成几块。

    分别切成片后改刀成小肉丁。

    拿出一半来搅碎，另一半则保持着肉丁丁样子。

    这样能吃出来肉块，有嚼劲儿一些。

    傅瓷拿了个干净的大盆子，把肉馅倒了进去。

    叶娇那边的料也备好了。

    傅瓷先分次把料水到进牛肉里，搅拌上劲儿。

    傅瓷动作娴熟，没过多久，肉馅就差不多了。

    转身把焯好水的萝卜丝和葱花拿过来，倒进肉馅里。

    稍微搅拌了一下，便开始调味。

    牛肉从空间拿出来还很新鲜。

    本身肉质也很不错，不需要过多的调味就非常好吃。

    傅瓷就只放了些盐之类的基础调料。

    最后倒了些油搅拌均匀，放在一边备用。

    把面食的案板拿出来放到桌子上，傅瓷拿了几个帘子放在一旁。

    几个会包饺子的人纷纷坐到桌前帮忙。

    坐不下那么多人，还有站着包的。

    王军看见这一桌子包好的饺子，险些留下泪来。

    记得从前在家的时候，每每到什么节日，母亲便会在厨房忙活起来。

    便是平时也时常包些饺子，改善伙食。

    他小时候不懂事儿，不知道为什么要吃饺子。

    还时常嚷嚷着，饺子吃太多都吃够了。

    可是自从母亲走后，他便再也没吃上过这口。

    或许是不敢，或许是不愿。

    这次看见饺子之后自己的心情，让王军知道了，他可能只是害怕再碰饺子。

    不愿接受母亲已经不在的事实吧。

    抹了抹眼角的泪水，他若无其事的继续手中的动作。

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