第102章 豆腐脑面世[2/2页]

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    几兄弟将豆汁倒进锅里，两个嫂嫂就开始烧火。

    村里人家的柴火都是自己上山打的，结实又耐烧，不多时两口大锅中的豆汁就全都‘咕嘟咕嘟的开始冒泡，豆子的清香味在整个院里飘散开来。

    而顾云锦这边也差不多了。

    她揭开盖子，看了一眼小锅边上的结晶，拿起早就准备好的工具，将其全都刮了下来。

    看着足足有小半碗的葡萄糖结晶，顾云锦露出了一个微笑。

    然后紧接着她就利用自制的一些工具，将其彻底转化成了葡萄糖内酯。

    有了这个，她想吃多少豆腐脑就能吃多少！

    黄春芳用大勺子撇去最上层的浮沫，端起灶台边的一碗石膏水，正要倒进翻滚的豆汁中，就听到顾云锦急声喊道：“等等！”

    黄春芳不明所以的看向她，问：“怎么了？”

    “二嫂你先等等！”顾云锦看了一眼锅里的豆汁，快速的从房间里拿了一个最大的盆出来，然后从锅中舀出满满一盆豆汁。

    她的举动引起了楚家所有人的注意，楚家众人一时间都围过来，好奇的看着她。

    昨天，顾云锦就神秘的说让他们尝一种新东西。

    为此她还忙活了一整天。

    莫鹤轩为了吃到顾云锦口中的美味，早在楚家众人开始磨豆子，就巴巴的起来了。

    此刻一见顾云锦这架势，连忙凑了上来：“是不是马上就能吃了？”

    “还要等上一刻钟。”

    “等等等，不就是一刻钟！”

    顾云锦笑了笑，等到盆中豆汁稍微凉了一些，就将碗中辛苦提炼出来的葡萄糖内酯溶液倒了进去，然后盖上盖子，隔绝了众人的目光。

    一刻钟后，顾云锦揭开盖子，一盆水嫩嫩的豆腐脑新鲜出炉。

    她用勺子给每人盛了一碗，而后指着桌子中央的一碗咸卤，一小碟的碎饴糖，道：“想吃甜的就加点饴糖，想吃咸的就加两勺卤。”

    卤和饴糖都是她早就准备好的，刚开始她想盛一碗白糖来着。

    结果在厨房翻了一遍，发现家里竟然连一点白糖也没有，最后还是问了小安泰，从他那里要了几块饴糖过来。

    给她的时候，小家伙可舍不得了，眼巴巴的瞅着她，：“小婶婶可要还我哦，这是我存了好久的。”

    “当然，等天亮了，我就带你去集市上买白糖好不好？”顾云锦严肃且认真的保证。

    众人按照她说的，加饴糖的加饴糖，加卤的加卤。

    “大家快尝尝，好不好喝。”顾云锦期待的看着楚家众人。

    “我还真是第一次见这种吃法。”刘慧婧端起一碗豆腐脑，试探的闻了闻，没闻到什么奇怪的味道，倒是闻到了卤的咸香之气。

    “这能吃么？可别浪费了。”刘玉娟心疼的看着碗里的豆腐脑，：“这一碗能做出来一斤豆腐呢。”

    “怎么可能难吃？里面又饴糖呢。”黄春芳小心的端起一碗，往嘴边凑。心里想到：就算是不好吃，她也要吃光，可不能让那饴糖白白浪费。

    然而一吃到嘴里，她就睁大了眼睛。

第102章 豆腐脑面世[2/2页]

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