第20章 永泰面馆[1/2页]

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    大约十来天的时间，面馆的装修工作终于快结束了。夏晚风里里外外巡视了一番，几次合作下来，木匠们的效率有所提升啊，而且质量绝对是杠杠的。

    洁白的墙壁，干净平整的地板，还有那纯手工打造的实木桌椅。

    尤其是那几块挂在墙上的菜单，夏晚风尤为满意。当时考虑的是为了显出质感，所有菜单都是找人专门用上好的木料定做的。刻字的地方涂成金色，定价的位置做的是灵活的，方便后期视情况调整价格。

    后厨的空间也很宽敞明亮，锅灶厨具一应俱全。

    她已经能想象到开业后宾客爆满的场面。

    现在正是月底，夏晚风的计划是下月初一正式开业。

    接下来的这两天，她打算把空间里的各种方便面、挂面、粉丝等等，还有一些可能会用到的调味料，搬到面馆的仓库里。

    还有一个很重要的任务就是，招人！

    面馆的空间还是挺大的，她的计划是暂时先招十个人。后厨至少需要三个人，柜台一个，门口迎宾加宣传一个人，剩下的五个人里三个人负责上菜，另外两个负责打扫洗碗等杂活。

    人员到位后，得开始培训了。

    新来的伙计们看到这又干又硬的被称之为面饼的东西，一脸疑惑，这东西能吃？

    “大家都看好了，下面我会来示范一遍咱们面馆各种面的做法，都仔细点！”夏晚风看着眼前站成一排的人。

    “我先来做一份方便面给大家看看！”

    为什么是方便面？因为这东西做起来最简单，大学时候懒得去食堂吃饭的时候，都靠它才没饿死。

    夏晚风把水倒入锅中，下入提前准备好的西红柿丁。

    等到水烧开之后，再下粉包、菜包，然后加入少量的生抽和香醋，最后放入面饼。

    众伙计闻着味觉得挺香，想必吃起来也应该是极好吃的。

    过了几分钟的时间，一碗方便面呈现在了大伙面前。

    洁白的陶瓷碗，红红的汤汁，撒上一小撮翠绿的葱花加以点缀，光是看着便让人食欲大增。

    “别看着了，快尝尝！”

    夏晚风坐在一边，期待的看着他们的表情。

    几个伙计纷纷拿起筷子，一人一口尝了起来。

    面一入口，爽滑、劲道的口感袭来。

    “东家，这也太好吃了吧！”

    另一个伙计狂点头，“是啊！从来没吃过这么好吃的面！”

    面很快就没了，某个伙计直接端起碗，灌了几口汤汁。

    然后瞪大了眼睛，像发现新大陆一般激动。

    “你们快尝尝，汤也好喝！”

    眨眼功夫，碗里连汤都不剩了。

    夏晚风惊呆了。

    无奈地摇摇头。

    瞧瞧你们那点出息，这才到哪？

    后面还有油泼面、臊子面、炸酱面、凉面......

    ......

    初一这天，是面馆正式开业的日子。夏晚风早早的来到面馆。

    因为之前宣传得很到位，又加上开业前三天所有人免费的优惠活动。

    此时的面馆门前早已人山人海。

    到场的宾客中有相当一部分是永泰百货的老顾客，他们听说永泰开了面馆，纷纷到场光顾。

    永泰百货名声那么大，整个邑县谁人不知谁人不晓。

    还有一部分是冲着前三天免费的活动来的，毕竟免费的嘛，不吃白不吃。

    众人看着店铺门上高高挂着的牌匾，盖着一块红布。都十分好奇，一时间讨论得非常热烈。这家面馆到底有什么奇特之处，能让老板干出开业前三天免费的亏本买卖。要知道，那可是一笔不小的开支。如果不能回本，岂

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