第149章 烤茄子[1/2页]
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李青禾本身就是个勤快的,见这事儿也不难,当下就帮着酿了茄子。
姑嫂两人一下忙活,前后都不到半盏茶的功夫,所有的茄子就已经酿好了。
弄好了后,叶甄就拍了几个蒜头,趁着锅还热,就直接将酿好的茄子整整齐齐的放在了锅里。
她是将带肉的那一面朝下,煎得有几分熟了后,这才翻面。
等另外一面也熟得差不多了,她就往里放了蒜,还有黑油。
这年头的黑油虽说没二十一世纪的生抽味道好,但效果也是很不错的。
加了这些东西下去,她就往里头加了水,“好了,现在只要等煮熟了,就差不多了。当家的,你那边烤得如何了?”
“媳妇儿,你快过来!”
院子里的李青城有些手足无措,“我不是很清楚这个茄子要怎么切开……”
叶甄过去的时候,就看到这家伙拿着刀子无从下手。
看着他那个样子,她当下就笑了起来,“当家的,我来吧!”
她拿过了他手中的刀子,然后利索的将茄子划拉了几刀,然后里头的肉就露出来了,“我来划,你将我弄好的蒜蓉酱放上去。”
“放多少?”
“能把茄子肉抹个遍也就可以了。”叶甄说,“这样子的话,一会儿烤的时候,就很容易入味儿。”
“行,这没问题!”李青城立刻就去拿了蒜蓉酱过来。
他按照叶甄说的,仔仔细细的往茄子肉上头铺酱。
那认真的模样儿,叶甄见了都有些想笑。
这家伙看着是个粗枝大叶的,但其实还真的不是!
他每次做事儿的时候,要多认真,就有多认真!
看着他这个样子,她就觉得这家伙是个过日子的人。
这要是换了别的男人,别说是这么仔仔细细的给你弄了,人家能有这个耐心听你说话,那都已经是很不错的了。
他们两个人一起忙活,没一会儿陈家的人就过来了。
见他们都过来了,叶甄就赶紧与他们说:“陈叔、陈婶子,你们来得正好!我们这边的菜也弄得差不多了,你们一会儿只管放开了吃!”
“哎哟,我都说了我们要吃了早饭才过来的。”
陈婶子见他们弄了这么多,当下就有些不好意思了,“你们弄这么多,这不是浪费了么?”
“就是就是!”石头两口子见他们这么客气,便道:“你们要带着我们一家子挣钱,这就已经很让我们开心了!
若是我们还来你们这边蹭吃蹭喝,那多不合适啊!?”
“这有啥不合适的。”叶甄道,“你们也没少帮衬我们,如今就是吃点儿东西,又不是让你们从我们这里拿银子走,怎么就不合适了呢?
都赶紧洗洗手,我进去将锅里的菜都盛起来。保管是你们先前没吃过的,哪怕你们吃了早饭,那也赏脸尝一尝……”
李青禾见自家嫂子进厨房了,也就与陈婶子一家子说,“我嫂子做的这个茄子酿肉,真的特别香!喏,你们闻一闻这个味儿,我光是闻着就已经开始馋
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