42章好大的鱼[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[快眼小说]https://m.kyxs.org最快更新！无广告！

    用完你陈平哥的鱼钩记得放回原处，那小子最护东西了，不然回来要闹。”

    李盼盼继续点头。

    外爷按住鱼身，一锤子砸在鱼头上。

    大鱼被当场砸晕。

    接着就是残忍的清理画面，等到鱼肉一出来，没有一个盆能放下的。

    看着血淋淋的鱼肉，大舅妈很自然地就想拿去用水冲一冲。

    只听外婆急忙说：“老大家的，别洗，直接用盐腌了熏起做成风干鱼，等你男人回来还能一起吃呢！”

    大舅妈听话地放下。

    外婆看着鱼思索着，安排道：“今天我们把鱼头吃了，吃完饭就把两条鱼都拿去熏。”

    二舅妈赶忙问：“妈，这么大的鱼头怎么吃啊？”

    外婆看了眼李盼盼，和蔼地问道：“菊英想吃啥子口味的？”

    “我啊，都行。只要是舅妈做的都好吃！”

    众人哈哈大笑，纷纷看着这个小机灵鬼。

    二舅将剩下的小鱼处理好，外婆抹了盐，拿去熏。

    大舅妈二舅妈点火做菜。

    照例是炒一把红薯叶，因为鱼头太大，一个头都占了一盆，上面还有不少肉。

    大舅妈和二舅妈决定一人做一个菜。

    大舅妈喜爱吃辣，她们这地区常年下雨，湿气重的很，要吃点辣子排排毒。

    她决定做剁椒鱼头。

    先把鱼头剁成小块，用水冲洗干净。接着放入盐，葱姜蒜腌制一会，接着放入坛子里满满的红辣椒，等锅上汽，蒸十分钟就好了。

    二舅妈从坛子里抓出泡菜，切成细丝，又舀了一勺猪油，将泡菜炒香。接着放入开水，放入腌制好的的鱼头，大火一直炖煮。

    外公外婆刚把鱼熏起，这边就传来喊吃饭的声音。

    二舅在屋外就闻到了浓浓的鱼肉香，直冲天灵盖。

    开饭了，外爷一喊动筷子吧。

    二舅就迫不及待地夹了块剁椒鱼头。

    又麻又辣，辣的他汗水直往下淌。吃一口鱼肉，又嫩又滑，本以为这么大的鱼应该很老，很难吃。

    没想到鱼肉很肥，吃起来竟然有着肥肉的醇香，油脂异常的丰富。

    李盼盼也喝着稀饭，尝了块鱼肉。

    太好吃了！混合着酸菜的香，鱼肉肥而不腻，滑嫩爽口。咸淡合适，又鲜又美。

    李盼盼忍不住夸赞道：“大舅妈，二舅妈，你俩手艺太好了，都可以去开馆子了。”

    二舅也赞赏的点头，说：“我也觉得！”

    大舅妈羞涩的一笑。

    二舅妈朝着二舅囔囔道：“一天天的吃还堵不上你的嘴，就知道胡说八道。”

    外爷端起酒杯，开心地说：“感谢菊英，钓了这么大一条鱼，让我们吃个饱。”

    外婆也白了一眼二舅说：“家门口的塘子，有这么大的鱼你都弄不到，丢人！还不如小菊英。”

    二舅反抗道：“我哪里有空啊……”

    结果就是被无情的两道白眼从上翻到下，二舅妈也哈哈大笑。

    外婆继续说：“本来我还打算给菊英煮个蛋吃，这下看来是吃不进去啦！留着下顿吃吧！”

    李盼盼摇摇头，讨喜的说：“外婆，你家鸡最近遭罪了啊！自从我来了鸡屁股都不带歇的。”

    众人听了这番话又是哄堂大笑。

42章好大的鱼[2/2页]

『加入书签，方便阅读』