第84章 石花籽[2/2页]

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    r/>    “宁啊，的亏咱有毛驴，不然这几袋红薯就得给娘累够呛，这山地太远了！”沈氏边卸着红薯边吐槽着。

    白秀宁也过来帮忙搭把手，：“是啊娘，您可得悠着点，别累坏了。”

    “娘也就是说说，咦？你这又做的啥新奇东西哩？”沈氏卸完红薯才发现石桌上有一大盆白色絮絮状东西。

    “好东西！还未做好呢！”白秀宁眨了眨眼睛，卖起了关子。

    白秀宁看着盆中的出浆物和水混合的差不多了，才去摘了茄子。

    这冰粉之所以能凝成果冻状，就像卤水点豆腐的原理一样，都需要点！而以现在条件，只有茄子可以达到这个效果。

    茄子也最好用青茄子，不然颜色不好看会影响食欲，青茄子点出来的冰粉无色无味最合适不过了。

    白秀宁把青茄子削皮焯水，再拿一个纱布袋子包起来挤出茄子汁，这点冰粉也是个技术活，太嫩了凝成的冻子，太老了口感又硬，说实在的她若不是上辈子自己动手做过真拿不准。

    准备好茄子汁白秀宁就开始点冰粉了，按照记忆中比例份量熟练的搞定这一大盆冰粉，再将盆放进刚打的井水里冰镇着，乘着空挡白秀宁又掐了后院的几颗薄荷叶煮了些薄荷水，然后就只等着时间慢慢流逝了。

    快天黑的时候白秀宁有些忍不住了，小心翼翼的戳了戳盆里的冰粉，见状差不多了，才一阵窃喜的拿来个浅色颜色的碗盛了一碗。

    浅底瓷碗中盛上那么一碗透明见底的冰粉，舀一勺糖水，再洒几滴薄荷水，白秀宁闻着这沁人心脾的薄荷味真是回忆满满。

    随即她就尝了一口，冰镇爽口的冰粉里，糖的丝丝绵甜，薄荷的淡淡清凉，一下子全都出来了，简直和她在老家喝的一样，甚至更好。

    本想端过去让沈氏二人尝尝鲜，可突然想到白小雨毕竟是小孩子，对薄荷味可能不太容易接受，就跑回屋里拿出中秋节在镇上买的一些葡萄干和炒花生。

    又盛了一碗，加上糖，把他们切碎放了进去，又加了一些新鲜的水果粒，这才一起端进沈氏房内。

    “娘，小雨你俩来尝尝冰粉！”

    白小雨一听有好吃的立马扔下手中的诗经跑了过来：“阿姐真好，知道小雨念书太辛苦，还做了好吃的，嘿嘿！”

    沈氏拍了拍她的屁股：“油嘴滑舌！总共也没静下来看几个字！好吃嘴！”

    “哇，这是什么啊？豆腐脑吗？怎么是透明了呢？”白小雨一脸惊奇。

    沈氏经过这么长时间的陪伴已经不会这么震惊了，她现在感觉只要是自己闺女捣鼓出来的新玩意，她都觉得理所当然，谁让她家秀宁这么优秀呢！

    “娘猜这碗带花生桃子碎的是小雨的吧？”沈氏把带料的一碗往白小雨那边推了推。

    “聪明，小雨还小嘛，娘这碗加了薄荷，我怕她吃不惯～先尝尝！”白秀宁满脸期待的神色。

    二人都认真的拿着勺子挖着品尝，沈氏还好，连吃了几口就满脸的满足：“噫，这可比豆腐脑喝着舒心！半碗下肚这胃里凉丝丝的，畅快啊！”

    白小雨抱着碗咕嘟咕嘟几大口给一小碗带料的冰粉解决了。

    “嗝～阿姐好吃！小雨爱吃！吃了感觉浑身都不热了，这到底是什么啊？”

    “冰粉啊，就是你下午带来的小伙伴摘的小果子～”

    白小雨下午一连找了五六个小孩，齐刷刷的把他们能找到的石花籽全摘回来了，换了钱的孩子扬言明天还要去找，这份积极性倒让白秀宁哭笑不得，她还不知道冰粉受不受大众欢迎呢！

    “噢，阿姐可真厉害，我这脑子为啥都想不到啊？奇怪！”白小雨百思不得其解，都是一个爹娘生的，为啥她啥都不会！

    白秀宁笑了笑捏了捏她的小脸：“你还是小孩子嘛，我像你这般大的时候，还不如你呢，是吧娘？”说着还冲着沈氏挤了个眼神。

    沈氏连声跟着附和：“你阿姐说的对！”

    “宁啊，这个……你刚才说叫冰粉？肯定又得畅销了，娘看好它！”沈氏又端起碗喝起剩下的一点，这冰爽的感觉，太上头了。

第84章 石花籽[2/2页]

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