第35章 乞巧节赚钱计划 下[1/2页]
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“做啥?你说说看。”莫春来一听有事找他,也随便擦了擦汗正经的问。
白秀宁跟他比划了一下模具夹子的构造,需要一块厚木板,镂几个空格出来,格子底部需要刻一些线条,花纹啥的就算了,白秀宁也不想强人所难。
“我可以试试,先回家吧,家里有些柳树木头,应该能用上。”莫春来听她说的倒是简单,心里有个七八分把握能做出来,就答应了。
两人说好就喊上莫秋妹一起下了山,俩小姑娘在前面挽着手嘻嘻哈哈,莫春来在后面有些惆怅,白秀宁的帕子还在自己手里,该不该还给她啊,算了,还是等洗干净再给她,就顺手把帕子揣进兜里。
回来后白秀宁坐在小凳子上,看莫春来把一截柳木劈开,又拿手锯锯了一块厚木板,用刨子细细的打磨…这认真工作的男人果然最好看,白秀宁心想。
“秀宁姐,我哥可厉害了,家里的筷子、竹凳子桌子都是我哥和我爹一起做的!”莫秋妹也过来坐在一旁和白秀宁说着。
怪不得呢,做起来一点不生疏,确实很厉害,白秀宁点点头:“嗯,你哥手真巧”。
听到白秀宁夸自己,莫春来差点没把手里刚刨好的木板给刨坏,偷偷看了一眼白秀宁,还好她没发现。
白秀宁心想他连筷子都能做,那肯定会些简单的雕刻,就去厨房找了块炭,在模具底部的木板上画了几个简易的图案,一个福字,一个花形,一横竖斜线条。
“春来哥,这几个图案你能刻出来吗?”白秀宁把底板拿给他看了看。
“嗯,这些没有多复杂,我应该可以!”莫春来看了眼图案,颇有自信的说。
白秀宁高兴差点没上去抱他,真是个神队友啊!等天快黑了的时候,莫春来的三个图案也刻出来了,虽不能说栩栩如生但也细致入微了。
模具夹子约五寸长,一个糕点估计五厘米大小。边边角角都被打磨的顺滑极了。白秀宁满意的拿着完工的模具,激动的差点落泪,在原地蹦了蹦:“春来哥,真是不知道该怎么感谢你!只能等我卖了钱,一定给你买个礼物答谢你!”
莫春来看着她满脸都是笑意,开心的模样,有些甜蜜:“不用谢,你已经很照顾秋妹了,拿去用吧。”
“对啊,秀宁姐你别见外啊,对了,后天我哥也一起去镇上呢,他非说那几天好人多,咱们一群小姑娘他不放心。”
白秀宁满眼笑意的看了看莫春来:“那很好啊,咱们还多个劳力呢!不多说了,我得先走了,一会天黑了,我娘该担心了!”说完就拿着模具夹子走了。
有了这些模具夹子就轻松多了,和好的面团切成剂子直接放进去,拿出来就是个形状圆润还带图案的糕点啦。
晚上临睡前白秀宁先把绿豆拿出来用水泡上,等明天直接就可以用了。
沈氏一大早就起来和面准备做巧果,白秀宁也打算先一起做巧果,天太热,绿豆糕等晚上再做,做好直接放进地窖,第二天的口感应该还能保持。
沈氏卖力的揉着和着鸡蛋白糖的面团,这加了老面发酵的也挺快,不一会就发了一大盆,白小雨也站在小凳子上帮着切小剂子。
白秀宁把模具夹子提前就放进锅里高温煮了煮,等晾干后就刷一点油把小剂子放进去,很方便快捷的巧果子形状就出来了,沈氏负责在锅里烙。
眼瞅着到了中午娘仨也不打算做饭了,正好有烙好的巧果,大家吃上几块喝点水继续干活,还别说,这巧果口感非常好,又甜又酥外皮脆脆的,加上面上有些小图案,黄黄的很是可爱。白小雨连吃了好几块。
半下午把巧果都烙了出来,沈氏和白小雨在一旁用丝线把巧果穿起来,两个一串、三个的四个的,最多七个一串,在底下再加上一绺小流苏,像极了装饰品。白秀宁也不去帮她俩穿了,这会她要抓紧时间做绿豆糕。
这绿豆糕镇上也是有的,但做法不太一样,兴许是加了面粉,挺贵的,而且不零卖,最少也得半斤八两起卖。
镇里人买得起可外来的村民也买不起啊。这倒让白秀宁想起现世小时候买的像火柴盒大小的绿豆糕,便宜实惠又好吃,放学后大家都会买个一小盒,不过人家那是现代技术,这会子只能靠最传统的做法了。
白秀宁看了看绿豆,搓了搓皮,泡了这么久皮很容易就掉了,就卷了卷衣袖开始搓绿豆皮,把绿豆皮全部搓掉,皮一会留着煮水,明日去镇上卖东西,天气闷热,免不了喝水,这绿豆皮煮水可是最好的选择。
又把绿豆加些清水放进锅里蒸熟,用勺子一点一点把绿豆研
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