第10章 人丑了点，厨艺还是好的[1/2页]

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    她将腊肉和香肠拿出来，放在案板上。

    “妈，你就让我试试，要是觉得不对，你再指点指点我？”

    阮青烟笑得甜，顿时阮妈就不好拒绝了。

    “好。”

    随后，阮青烟用一双筷子，压着香肠，切成薄片。

    直接将其放入一个碗里面，摆盘像一朵盛开的莲花，怪好看的。

    “丫头，你这是……”

    “妈，这香肠再蒸一次，就这么吃口感也会软许多。”

    平日里，若是做到香肠和腊肉，阮家人都是混合在一起炒的。

    以至于腊肉就显得比较柴，干巴巴的。

    “这腊肉，一会儿炒折耳根吧。”

    进门的时候，她看到了盆里泡着的。

    家里现在是三四个壮汉，这一盘肉，根本捻不了几块。

    干活的农村人，饭量大，小时候在外婆家，她长身体的时候，一顿饭要吃三碗呢。

    “我也是这么想的。”

    阮妈笑呵呵的，将早已洗搓干净的折耳根拿进来。

    此时，阮青烟想起来，自己还带了两条鱼。

    “妈，把那两条鱼也给处理了吧，一只腌制你们回头吃，一只做成糟辣鱼。”

    在农村，这道菜就地取材，味道绝对好。

    “哎呦，老太太我蹲不动了，我叫老大去处理。”

    阮奶奶见自家孙女，还真的会做点菜，索性让阮妈打下手。

    她年纪大了，厨房里又小，反而显得碍手碍脚。

    刚到厨房门口，便看到苏呈，他也听到了阮青烟的话。

    “鱼我来处理吧。”

    “哪能啊妹夫，你这第一天回门，怎么能让你干活。”

    “要不得要不得！”

    大哥二哥一听，顿时将他拉到一旁，老三挠了一下头，朝着木盆走去。

    “小苏，你就歇着吧，一点小事儿，跟你爸多聊聊。”

    阮妈笑眯眯的，这女婿勤快，有眼力见，还是很可以的。

    见状，苏呈也没勉强，含蓄的冲着阮妈笑笑，回了屋。

    此时，阮爸要拆烟，“爸，我不抽烟的，不用开了。”

    烟，软爸也是不抽的，年轻时候会，后来儿女多了，哪哪儿都要开支。

    一狠心，把烟戒了，也就偶尔闲暇喝点小酒。

    “瞧你这孩子，咱们家都不抽烟的，你买这不是浪费钱吗？”

    阮爸皱眉，故作责怪，苏呈笑笑不语。

    礼数要到，而且人情往来有，免不得就需要烟酒来走动，阮爸不吃，也能送人做人人情。

    彼时，老三阮青辰将鱼处理好拿进厨房。

    “老妹儿，你居然在做菜，我没眼花吧？”

    看着阮青烟手持菜刀，切五花腊肉肉，他愣住了。

    自家小妹，从前可从来都不做的，到了饭点才会出现。

    “花了你就揉揉眼”阮青烟笑笑，将他手里的鱼拿过来。

    将剁碎的小黄姜挤出汁液，滴入蛋黄里，搅动好后，涂抹在鱼的身上。

    为了入味，她还划拉了几刀，动作线索麻溜，看得老三十分震惊。

    “妹儿，你这是跟谁学的？”

    他从来没见过自家妹妹下厨，这太吓人了。

    阮青烟顿了顿，“看电视学的。”

    村长家有个露天的电视，电视台虽然不多，但那里面什么都会放。

    看过的，一定都印象深刻，反正，甩

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