第30章 杀年猪[2/2页]

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    ;林安安和赵佳丽也是一脸认真的看着，有些期待，只见掌刀的屠夫，手持着杀猪刀，从猪的脖子处用力的捅进去，直达心脏，一刀毙命。

    猪凄厉的惨叫声响彻整个冬日寂静的村子上空，鲜血喷溅了出来，随着猪的叫声逐渐减弱，猪血哗啦啦的流进了早就准备好的盆里。

    场面有些血腥，一般大人是不让小孩子看的，就连一旁的林安安三人，也是感到有些不适。

    然后就是先将热水从大锅里舀出来浇在猪的身上烫毛，然后拔去猪毛，用刀子在猪的身上来回刮着。

    最后就简单多了，开膛破肚，各个部分逐一划开，洗刷干净，这就开始分了，一家一斤。

    林安安分了大半斤猪肉，还分了些猪肠，她准备回家做点香肠，好久没吃了，想想就流口水。

    秦雪和赵佳丽两人则是都分的一斤猪肉，她们已经馋肉很久了，哈哈哈。

    今天也算是冬天的张家屯子最热闹和最繁忙的一天之了，也只有这一天大家才会出门，坐在一起闲聊。

    回到家以后，林安安先是把香肠皮给处理了，清洗了3遍，又检查了有无破损情况，然后把猪肉洗了剁成肉沫加入盐，味精，和一些其他的增香的调料一起搅拌，腌制好以后，将香肠的底部系紧，开始灌香肠了。

    又忙活了大半天，这才算是弄完了，期间肉不够了，林安安又去空间了拿了些出来，做了大概有十几截吧，又把灌好的香肠放进水里煮了半个小时，才算彻底完成。接下来只要，悬挂晾凉就可以吃了。

    林安安去了三截，准备带去给秦雪和赵佳丽还有队长一家去试试。

    刚走到知青点，就听见里面吵吵嚷嚷的，林安安这几天听秦雪二人自己讲的八卦，心里也是有了猜测，应该是刘丽娜夫妻二人又在吵架吧。

    知青点的大门是敞开着的，林安安也是快步直接走了进去，刘丽娜看见林安安后满脸的怨毒，她认识是因为林安安的出现，破坏了她的张晨的关系。

    如果刘丽娜的这个想法被林安安知道了，那林安安只会说，祝福你俩尊重锁死，千万别祸害其他的人。

    “安安，你咋来啦？”赵佳丽率先看到林安安，连忙拉着林安安进了房间，秦雪这会正在桌子上写着些什么，一看到林安安来了，就停下了手里的动作。

    “早上发的肠子，我自己灌了一些香肠，给你们拿点过来尝尝。”林安安把手里的篮子给两人看，又从中拿出了两根香肠递了过去。

    二人自然是笑嘻嘻的接受，她们家里寄东西来的时候也有给林安安，所以这也算是礼尚往来了。

    “安安，你来的时间看没看见刘丽娜她们两个，她们俩天天在知青点吵架，我们都烦死，一开始我们几个人还劝他们两个人不要吵了，但是根本没用，现在我们都不搭理他们了，真的是头都大了”

    秦雪一边说还一边苦恼的挠了挠头，一旁的赵佳丽也对此表示赞同，自从刘丽娜和张晨结婚以后，知青点基本每天都是鸡飞狗跳的。

第30章 杀年猪[2/2页]

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