第27章 独乐乐不如众乐乐[1/2页]

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    看到一家人都乐滋滋的，小渔儿仿佛感知到了远方老爸的呼唤。

    “咱们说要给爸爸报信还一直没报呢，后天妈妈放假，咱们去给爸爸寄信吧，顺便也寄些东西过去，让他乐呵乐呵。”

    “好，那咱们这两天抓紧准备点东西，佳惠你抽空把信写了，东西我们来准备。”江老太开始琢磨家里有哪些东西是可以寄给儿子的。

    “咱家的兔子养了不少了，挑几只出来做辣子兔丁给爸爸寄过去怎么样？上次爸爸回来就特别喜欢吃。”小渔儿建议道，之前从山上抓下来的兔子繁殖力太强了，再加上大娃和二娃伺候的精心，现在已经有十多只了，可以考虑发挥一下作用了。

    “可以，这个好弄，建国，你一会儿就抓几只出来杀了。”

    江大伯闷头答应了，“还有啥，我一起弄了。”

    “你再去买点肉吧，上次建军带回来的肉票还有不少，你多买点回来，一半留着咱们吃，一半给建军做成香菇酱寄过去吧。”

    “好，我先去买肉，去晚了挑不到好的了，兔子等我回来杀。”

    江大伯开始收拾手里的东西，准备先去买肉，江老太等人也开始准备起来。

    “奶，上次咱们腌的那坛松花蛋应该好了，咱们拿出来尝一下，如果好了也给我爸爸寄些过去吧，我想让他尝尝呢。”小渔儿想起了之前做的松花蛋，不知道味道如何。

    “行，晚上咱们洗几个出来试试，如果好吃给你爸也寄点，也不知道你从哪儿学来的，可别浪费了我的鸭蛋呀。”江老太还在心疼她的那些鸭蛋。

    上个月赶集，小渔儿看到有人卖鸭蛋，非说买来做什么松花蛋，都只听说过咸鸭蛋，哪知道松花蛋怎么做。想到小孙女平时也不提啥要求，又看也就是费点鸭蛋，也就给她买了一筐子，回家就给霍霍上了。

    材料是按小渔儿的要求准备的，也就是些食用碱、生石灰、草木灰，再加上一些盐和红茶末子，都是日常可见的，倒也没费啥事。

    做法就更是简单了，把这几样东西按比例用清水搅匀，再加入黄泥巴调成稀糊糊，把洗干净的鸭蛋裹上这个泥巴糊，放到坛子里，说是要腌制半个月左右就能吃了。

    算算日子，也有十多天了，不是小渔儿提起，她都忘了这回事了，晚上就洗出来看看，她也尝尝啥是松花蛋，让她老太婆也开个洋荤。

    小渔儿也是突然想起来的，前段时间，她一觉醒来就想吃点酸酸辣辣的东西，就想起了前世吃过的青椒松花蛋了。

    q弹带花的松花蛋，切成小小的月牙瓣，在盘中摆成几个同心圆。青红辣椒切成小段，蒜末和香菜可以多加一些，再加入生抽、老抽、蚝油、醋，一点点的白糖和盐，最后再滴入几滴香油，搅拌均匀淋在松花蛋上，那真是色香味俱全，想起来就让人口水直流了。

    可惜的是，前世就是这么再简单不过的一道凉拌菜，这一世不知道怎么了，这里的人都没有听说过送花蛋。嘴馋的小渔儿只得自力更生，从松花蛋做起了。

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