第12章 鹅肉，卤味小吃[2/2页]

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    神级厨艺的能力做出来的美味就更好吃了。

    把鹅胗给吃完满足的，继续品尝其他的食材。

    鹅心也不错口感很好，鹅肝粉粉的，是粉肝吃起来加上卤味味道更好吃了。

    不用蘸料吃起来也有味道。

    “真好吃，我对自己的厨艺越来越有自信了，这个技能真是太牛了吧。”

    苏羽吃完砸吧砸吧嘴，这样的卤味小吃推出，一定会跟鸡翅一样受欢迎的。

    面带笑意夹了一些鹅肠吃起来。

    鹅肠嚼起来还有咔咔的脆响，嘎巴脆，口感很好。

    “这个也好吃，今天的新菜谱很好，明天再弄点羊肉回来搞新菜谱好了。”

    苏羽沉思了一下，把碗筷放到了旁边。

    看了一下时间已经五点多了，忙碌起来时间确实过的很快。

    去看一下煮着的小翼白鹅，已经有七成熟了，捞起来落水之后，加入一些调味料，再把鹅肉放进去继续煮。

    把这个小翼白鹅放进去煮着，再来到了肿头鹅这边，一样捞出来把内脏取出来。

    然后把两只肿头鹅再放进去煮，加入一些调味料煮着。

    把捞出来的内脏拿着到外头的餐厅坐下，弄了点蘸料之后。

    试了一下，水煮鹅肝和鹅胗，鹅心，鹅肠的味道。

    “很明显的不同，这样的味道还是不错的，适合喜欢味道淡的客人。”

    苏羽品尝之后，吃完了这些内脏之后。

    苏羽看了一眼时间快到六点钟了，收拾了一下。

    “时间差不多了，可以开门做生意了。”

    拍了拍手来到大门前把大门给打开。

    打开了大门之后，苏羽就来到了里头把一只小翼白鹅拎出来看了一下。

    已经熟的差不多了。

    苏羽微笑着把这个小翼白鹅切成了数份。

    再来到了外头拿起了菜单看了一下。

    果然又多出来了不少的菜谱。

    其中就有这个白斩白鹅，有一斤的价格，也有半只，一只的价格。

    看着菜单上边的介绍。

    先试一试今天客人的接受程度。

    目前饭店销量最高的就是蔬菜蛋炒饭，煎蛋，烤翅三种菜了。

    三种便宜容易被客人接受的菜。

    然后卤味小吃也有菜谱了，看着今天的新菜谱都出来了。

    今天可以看看新推出的卤味小吃受不受欢迎了。

    如果不受欢迎的话，下次就没有必要弄这么多了。

    查看了一下菜单之后，回到了厨房，再煮了一锅米饭备用。

    “今天也正常开门了，看来我们是今天第一个到了。”

    几个青年笑着走到店铺里头。

    “先看看今天有什么新菜单好了，昨天看着那个猪脚饭很好吃，我想要尝一尝。”

    “是啊，我也想要尝一尝别的，我就吃烤鸡翅和烤鸡腿，再来一份米饭好了，诶，今天还有不同的新菜单，还有鹅肝耶，价格还不错，再来一个鹅肝好了。”

    “这个白斩白鹅好像不错，可以试一下新的菜好了，鹅肝也不错，我也要一份好了。”

    “嗯，你们都吃别的了，我要个照烧鸡块盖饭，再来一些卤味鹅肠好了。”

    几人看完了菜单之后，看向了厨房的方向。

    “老板，点单了。”

    “来了。”

    听到喊声苏羽拍了拍手来到了外头，这就来生意了真好。

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