第11章 过年[2/2页]

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    炖淮山，猪杂炖菌菇，反正就是加入各种菜一通炖。

    整个晒谷场都是肉的香味。

    队里辈分高的老爷子，会专门给他们开一桌，端上菜，让老爷子们再喝点小酒，日子美的很，神仙也不换。

    其他人，端着碗，排队打好菜，端着碗蹲在晒场上面吃的喷香。

    杀猪菜真好吃啊，凌?也和一群哥哥排排蹲着吃，野猪肉鲜美又劲道，和肉一起炖的酸菜萝卜这些都又香又入味，不过打菜的阿姨给的真的太多了，凌?吃到有点撑了，还是吃不完。

    “小哥，给你吃。”早就吃完的凌瑭已经在一边候着了，就知道妹妹会吃不完。

    “谢谢妹妹。”凌瑭美滋滋地接过妹妹剩下的菜，丝毫不嫌弃，不一会就干完了。

    上山捕猎过后，大家虽然都分到的了肉，但是不多，所以在腊月二十七的时候，还会宰几头大队里养的猪来分。分完肉，家家都会把大部分的肉做成腊肉，留着来年吃。

    除了地上跑的肉，当然少不了水里游的肉。西南的年夜饭习惯做上一条红烧鱼或者清蒸鱼，预示年年有余。所以凌家大队在腊月里会翻出队里的大鱼网划船去柳江湾捕鱼。两条船在江面上散开，拉着往往一边岸上划，把江里面的鱼网到岸边。岸边等着的人把网到岸边的鱼进木桶，抬回大队分。

    快过年的那几天，镇上天天都是大集，买麦芽糖、水果糖、苹果、柿饼、桃酥、瓜子，请先生写对子，买红纸剪年画和窗花。陈秀婉不仅会做刺绣和衣服，剪的年画和窗花都非常漂亮。凌?觉得，如果生在古代，奶奶肯定是一个琴棋书画样样精通的大家闺秀。

    大年三十下午，全家老少带着水果糖、苹果、饼干这些贡品祭祀过祖宗天地后便开始准备年夜饭。

    大人们挤在厨房里齐心协力准备年夜饭，炸酥肉、红烧鱼、腊肠炒笋干、菌菇鸡汤、八宝饭、圆子、甜白酒，年夜饭的菜丰盛又美味。吃完年夜饭后，大老爷们熬浆糊贴对联，女人们领着孩子贴年画和窗花。

    然后，全家围火而坐，唠唠嗑，听听收音机，守岁。凌?没能撑过十二点，就在奶奶的怀里睡着了。

    年初一早上，给家里的长辈拜过年领了红包，凌?就被哥哥们拉着出门了，还特意给泠月换上了有大口袋的罩衫。东家道个新年好，西家祝个福，兜里就装满了各种糖和小零食。晚上家家户户都会挂彩灯。凌家的彩灯是凌卫家做的灯架，陈秀婉裁剪画上图画的灯面做成的，非常好看。

    过完初一，凌家大队和其他的几个大队一起举办“起表”活动，这个活动在凌?看来就是大型的相亲会。青年男女们各自展现自己的特长，唱歌、吹箫、打鼓，弹琴，真的很有意思。

    这年代，物质很贫乏，但是凌?觉得，这里的人们精神却很富足，很容易满足，而且给足了生活仪式感，这时候的人真是可爱啊！

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