第35章 试探[2/2页]
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了句“不过如此”,但看着爷爷喝汤喝得很陶醉,忍不住又盛了一碗。
廖老先生忍不住暗笑,又尝了口炒芦蒿。
贺晋廷的炒芦蒿也来自红楼菜谱,跟腊肉一起炒的,腊肉的香味充分散发出来,跟芦蒿的清香裹在一起,好吃得廖老连续夹了好几筷子。
荠菜拌肉丝,原本是道清淡的菜,贺晋廷给改良了,用他自己独特的酸辣汁拌的,微微酸辣,一点儿不油,一口下来,味蕾打开,觉得还能再来三碗米饭,简直就是春天的味道!
这几道菜,不是什么龙肝凤髓似的山珍海味,但廖梦语还是吃出了一点意思的,这位贺小老板的菜,最典型的一个特点,就是食材品质好,每道菜都透着一个字:鲜。就连腊肉这样的腌制肉类,跟芦蒿一综合,都只有鲜香,没有?咸了。
最后上来的甜品糖蒸酥酪,廖梦语本来是不敢兴趣的,因为这种老式甜品,总做得很甜,但她尝了一口,却很惊讶,甜度刚刚好不说,奶香味十足。
三道菜,一道甜品,廖梦语和爷爷吃得干干净净,连一块儿鸡皮都没剩,连荠菜拌肉丝里的辣椒沫儿都拌饭吃了。
廖家富贵,什么菜没吃过?什么宴没赴过?但偏偏就在这样一个小店里,味蕾被这些个家常菜给征服了。
廖梦语还嘟嘴呢,“这叫请客吗?就请三道菜?这就不是诚心请客。”
“你啊!”廖老先生笑着指她,“你还没吃饱?”
廖梦语一点儿不想承认,肚子是饱了,但嘴还没饱。
“你不是老嚷着减肥的吗?”廖老打趣孙女。
“爷爷!”廖梦语不干了,跟爷爷撒娇。
又逗得廖老一阵大笑。
贺晋廷是在他俩吃完后才过来的,笑问廖老,“老先生吃得可还满意?”
廖先生很是豁达,哈哈笑,“你看看这盘子,有多干净,就知道我们满不满意了?”
这话,招来廖梦语一顿眼神暗示:能不能别说得这么明白啊?好像我们没见过世面似的!
而后,她便对贺晋廷说,“贺先生,你们这家店呢,最大的优势在于红楼梦这个噱头,我承认,你这个点很好。”
“谢谢廖小姐肯定。”这是贺晋廷跟廖梦语正儿八经说的第一句话。
廖梦语心里不爽,但还是克制了,“只是,廖先生,你不觉得你这样一家店,开在这么个小城市可惜了吗?”
贺晋廷笑笑,不语。
廖梦语心里说:来了来了,这就等着我砸大饼下来呢!
她笑得倨傲,“是这样的,我爷爷很喜欢你们这家餐厅,我们家在沪市呢,有点地位,你也知道,沪市是一线大城市,什么样的餐饮都有,市场比你这个小城市大多了,当然,投资也大多了,想在沪市站住脚可不容易,不过,我爷爷说了,他喜欢你,可以支持你,帮你把餐厅开到沪市去,而且,只要你好好干,还可以开连锁,哪怕开到全国都可以。”
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