第031章辣椒[2/2页]

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    p;  “不会，你要做。”何小麦挑眉问道。

    “我想在入冬之前做一些，我口味比较重。”沈乔说道。

    她一想就知道，冬天没有什么蔬菜，最多的是白菜，到时候整天都是炒白菜，还有各种腌制的白菜，就着玉米粥吃。

    “也行呀，不过院子里的辣椒，你不能用，这是大家一起种的，你们今年新来，本来就没有参与劳动，你摘了辣椒给自己做辣椒酱，就算他们口头上不说，心里也会有意见。”说着，何小麦往宋妍那里瞥了瞥。

    “我知道，我又不是那么不懂事的人，村子里种辣椒的多了，我给一两毛钱就能弄一大堆。”沈乔说道。

    村里的妇女同志都很勤快，家里附近只要能种菜的地方都种满了菜，况且每家每户都有自留地，就是让她们来种菜的。

    沈乔完全可以去花钱买辣椒，花不了多少钱，就是她不会做辣椒酱。

    第二天上工的时候，沈乔和吴婶子聊天的时候，就说了这件事，问村里谁做的辣椒酱最好吃，她去学学。

    吴婶子立马表示，自己做的不错，可以教她。

    “那我到时候准备好东西去您家。”沈乔笑着说道，眼睛弯成了月牙。

    吴婶子豪爽的挥了挥手，表示自己家也要做，到时候做的时候叫她。

    吴婶子是一个麻利的人，第二天中午就在知青点门口喊了一嗓子。

    沈乔屁颠屁颠的跟在后面，学习做辣椒酱。

    首先是准备辣椒，吴婶子地里种了一大片辣椒，又细又长，是当地的辣椒，吃起来很辣。

    在吴婶子剁辣椒的时候，沈乔也剁了几下，被辣的眼泪直流，又不敢用手擦，在吴婶子的笑声中，走到屋外，呼吸了好一会新鲜空气，才鼓起勇气踏入厨房。

    接下来的步骤很简单了，把剁好的辣椒放进坛子里，放蒜末和姜末放进去，再加入少量的白糖、适量盐、醋和白酒，搅拌均匀，再密封起来，放在阴凉处。

    到时候想吃的时候就可以吃，沈乔又和吴婶子说了一会闲话，商量好了要买辣椒的事情。

    临走的时候往小丫口袋里塞了五块奶糖，当做学费。

    回到知青点，沈乔大声宣布:“我会做辣椒了，改天我做好了给你们尝尝。”

    “好啊！我等着你的辣椒酱。”宋妍笑着说道，语气充满期待。

    八月份的天气越来越热，上工的时间缩短了，再加上地里的农活变少了，知青们的空闲时间增加了不少。

    沈乔去县城的次数也变多了，她自己一个人买了一些盐，醋，白酒，还有一些小坛子，她打算多做一点存在空间里。

    知青点，就沈乔一个人的口味重一点，其他知青的口味都比较轻，辣椒都放的很少。

    沈乔每次吃饭的时候，都觉得嘴里没味，使劲吃咸菜。

    她做好了，吃饭的时候就可以放点辣椒酱。

    她也想过和其他知青分开做饭，但是知青点的厨房很小，铁锅是他们的，再加上每天下工很累，厨房很闷热，再加上一个做饭要自己准备柴火，沈乔就不想分开了。

    反正，她时不时去县城国营饭店吃饭，空间也有速食产品和粮食可以让她开小灶。

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