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第216章 友好交流[2/2页]

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    ;姜半夏清泠泠的嗓音本就悦耳好听,语气又温和礼貌,说的话还老实巴交自曝其短,外面围观的群众听了就更有好感了。

    宋大厨见形势不妙,心里把自家经理骂了个底朝天,眼瞎了才看不出来他是来欺负人,关键是,他还不能提出换个比法,否则回去了还要穿小鞋。

    再看看人家私人饭店的大厨有多自由,谁的脸色都不用看,宋大厨心里就开始烦了那些条条框框。但他眼下不能表现出来,勉强答应下来。“哎,那好吧,我先拉几碗出来,让大家伙尝尝!”

    宋大厨主观上认为姜半夏多半不会拉面,心想也不能让人输得太难看,还是先慢慢拉几次,好让这小丫头学点技巧,以免没面子。

    他的双手一放在面团上,气场就变得严肃起来,店里店外的气氛也随之紧张。面团在他手里变成条状,又在一次次的揉捏中拉长、拉长。

    最后,他提起面条挽了数次,动作流利而优美,在桌子上狠狠一拍,拉面就成了纤细如丝的均匀状态。

    “好——”

    “真有功夫!”

    “宋大厨,厉害啊!”

    “不愧是在国营干了这么多年的人,有点本事!”

    ......

    一开始瞧不上国营饭店做派的人们,看到宋大厨这一手拉面功夫,全都本能地叫起好来。看似不怎么起眼的拉面,让他做一整套流程下来,那就跟表演艺术一样,赏心悦目,成果完美。

    宋大厨浑然进入了自己的状态,外界的夸奖已经不入耳,他观察着面条在水里翻滚的幅度,达到最佳状态时立马打捞出来放进一旁备好的凉水里。

    帮厨调好的汤汁配料就在一边,宋大厨熟练地把每一碗分成同等份,一碗二两,不多不少。

    “好了!站在前面的这几位,劳烦你们来尝尝味儿!”宋大厨随手一指,也不挑人,让挤在最前面的六个人来端面。

    六位幸运观众喜笑颜开,心里乐开了花,冲上去端着碗就开始大快朵颐。

    丰登饭店没有准备牛羊肉或骨汤,这回交流全靠普通汤汁来调味,十分考究技巧。

    宋大厨看着六人吃得满嘴油光,红光满面,两眼发亮,原本还有点紧张的心立马就静下来了。

    碗汁里放了葱姜蒜泥、油泼辣子、酱油陈醋、还有增香提鲜的糖,最后还撒了一把芝麻粒,比例恰到好处。

    “太好吃了!香,真香!”

    “我给一个满分!”

    “我也给满分!”

    ......

    六人连汤带面吃了个精光,竖着大拇指赞叹不绝,周围的群众看到他们吃的样子就知道,这碗面指定比平时能吃到的那些香多了。

    一时间,大家都很为姜半夏感到遗憾,小姑娘要跟大厨比,怎么看都没有赢面。可惜话都说出来了,不比也不成。

    姜半夏就在所有人怜悯的目光中,挽起袖子,开始了她的表演。

第216章 友好交流[2/2页]

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