第194章 欢送宴[2/2页]

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    sp;  菜刀锋利，手起刀落，软嫩易散的豆腐就在她手里演绎出神奇。姜半夏不知道自己用了多久时间，她只知道直起腰时，背脊都有点酸了。

    “切好了。”

    姜半夏站直后伸了个懒腰，这才发现在厨房的大伯和丁叔都出来了，陈经理跟蔡晓芳两口子也都在。就连蔡婶子的爸妈都在一边看稀奇，连连称赞她手法漂亮。

    姜半夏用菜刀把看似一团的豆腐丝放入清水中，用手指轻轻一搅，白色丝绒般的细丝顿时如云雾状散开漂浮在碗中。

    “断的很少，不错。”老丁平时话很少，最不擅长夸奖别人，能主动开口已经是他的极限。

    姜建刚就不一样了，先是爆发出一道能把人震聋的笑声，大嗓门儿才吼了起来：“我侄女这就是青出于蓝胜于蓝！长江后浪推前浪，我们这些老家伙都要被拍死在沙滩上了！”

    他虽是自我调侃，但语气中的骄傲没人听不出来，红光满面笑容得意，比他自己切出来还开心。

    姜半夏这么不内向的人，听到周围一顿大夸特夸，也终于体会到了刚刚于红燕的心情。当众被一群长辈夸张赞扬，果然有点容易脸红啊。

    “都是大伯跟丁叔平时教得好，店里又肯给我食材练手，我自己的努力离不开长辈们的帮忙。”

    姜半夏赶紧谦虚了几句，也不敢再开玩笑提什么奖励，跟着同样害羞的于红燕一起去厨房帮忙去了。

    一群厨师聚集在蔡家，晚饭自然是丰盛得堪比过大年，甚至大部分人家过年都不见得有这么多硬菜。

    海带清炖蹄膀、芽菜芋头蒸扣肉、粉蒸土豆肥肠、红烧牛肉，四个大菜分别出自姜建刚、老丁、姜半夏和于红燕之手，从味道到摆盘都各有千秋。

    姜建刚做菜讲究大气豪爽，海带清炖的蹄膀就是连着肘子的大猪蹄，皮子用火烧过一回、又裹上一层白糖汁下油锅炸过，红红亮亮的颜色跟清汤和海带形成对比。

    老丁擅长家常菜，芽菜芋头蒸扣肉摆盘中规中矩，味道自不必说，家常归家常，还是能吃出跟自家不一样的风味。芋头和扣肉分别沾染了彼此的香味，再有芽菜解腻增香，一口下去满嘴流油。

    姜半夏粉蒸的土豆肥肠，是她在乐平饭店“创新”的招牌菜，平时上座率就高，原本不爱吃下水的本地人，早就被这道软糯浓香的菜征服。她在扣碗上摆了切碎的香菜和小葱，又用的是蔡家最好看的盘，品相就比两个大汉做的更好看。

    于红燕亲手烧制的红烧牛肉，用的香料十足够味，还巧妙地加入了够辣的红辣椒，起锅的时候捞起来丢掉，乍看上去是普通红烧肉，吃到嘴里才能感觉到不同寻常。带着五香味的辣爽咸鲜，再次让人赞不绝口。

    除了四大荤菜，几个素菜也各有各的好，大家一边品尝一边喝酒聊天，谁都不主动提起分离，宾客尽欢之后散了宴，大家都处于微醺状态，这才在院子里畅想未来、分享依依不舍的离别之情。

    姜半夏听着笑着，心里充满对未来的期待，她相信假以时日，他们的新饭店一定会迎来火爆热潮！

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