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第86章 星空下相拥热吻[2/2页]

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      米要先泡过,因此苏黎和王二婶第一步就是把米洗了泡上。

    王成华已经在锅里炒砂了,把砂炒热就能放花生和核桃仁进去进行炒制了。

    坚果的香气慢慢从厨房里飘出去,盛锋泽顺着气味就找进来了。

    苏黎昨天跟他说过今天要做米花糖,盛锋泽之前在县里考察风土人情的时候吃过,挺好吃的。因此也想来看看怎么做。

    盛大总裁给小山村修了路还要带他们挣钱的事情,全小山村的人都知道,因此他在小山村总能收到满满的善意。

    王二婶和王成华见他来了都高兴的不得了,说一会儿做好了让他带一包回去。

    坚果都炒好了,就要用簸箕过筛,多过几遍,这样花生里才没有沙子。

    苏黎和王二婶把花生拿到外面去把皮搓掉,苏黎见盛锋泽一直跟着没事干,就抓了一把刚炒好的花生让他吃。

    厨房里成华哥已经把糯米饭蒸上了,苏黎她们把花生备好了也没事干了。

    王二婶就进屋拿出来一副扑克,几人轮流在屋檐下打起了斗地主。

    村里人都很习惯这样的生活节奏,这样的安逸只有过年前后这段时间才能享受了。

    成华哥一个人忙里忙外,把蒸好的糯米拿到外面来晾上。

    冬天湿度低,风还大,一个多小时,这几簸箕的糯米就干了。

    王二婶意犹未尽地收起了扑克牌,她头一次打的这么尽兴,三人有输有赢的。

    苏黎也没想到盛锋泽竟然这么厉害,头几把他们两人算牌算的明明白白,王二婶输的稀里糊涂的。

    后来苏黎提了提盛锋泽的小腿,让他收敛一点。

    两人这才控制住了场面,让王二婶几乎每三把就能赢一把。这样的打牌体验也是难得,盛锋泽玩出了别样的趣味。

    厨房里成华已经把猪油放进锅里熬上了,同时准备在一边的还有一大罐麦芽糖。

    麦芽糖是成华哥自己做的,之前陈三叔还录了这个视频,苏黎在学校里剪完的。自从成华哥回来之后,他们频道的美食内容占比直线上升。

    猪油烧热之后就把阴米放进去炸成‘米花,阴米做出来的米花才能膨化彻底,吃进嘴里能完全成渣。

    阴米分几次炸成米花,很快灶台上就堆了好几盆了。

    苏黎时不时拿手机录一小段,她打算把做米花的过程做成短视频发在短视频网站。毕竟他们账号不能断更太久,短视频又不需要她本人出镜。

    盛锋泽看着不多的米变成了一座座白色的小山堆在旁边,觉得十分新奇。城里长大的孩子还没见过做米花的过程了。

    米花都炸好之后就把锅里的油盛出来,只留下一些底油,用来炒糖。

    麦芽糖倒进去之后,几乎是片刻之间,盛锋泽就能闻到一股极为纯粹的甜蜜的气息。

    麦芽糖的清甜是现在工业糖精哪怕十倍的甜度都很难模拟的,麦芽糖和猪油混在一起,达到的加成效果非常惊人。

    之后的步骤就很快了,把米花放进去和糖浆充分混合,再加入之前就准备好的花生米,核桃仁还有黑白芝麻。

    全部混合好之后,就倒进桌子上的模具里。

    一米见方的模具瞬间被香甜的米花混合物装满,一个个米花糖方块在王二婶家的长条桌上排开。

第86章 星空下相拥热吻[2/2页]

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