第75章 风干肉[1/2页]

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    “你的这个建议也不错，天气越来越冷了，山里的东西都枯了，确实很难为它们准备食料，不如就杀吧。”司青听了也同意她的提议。

    “好呢，我这就去和张长老说。”她开心地说着忙转身想要走。

    “慢着，你想杀多少，总要想清楚吧。”司青问。

    “这个不是杀一头，吃完了再杀吗？”沐莉很是疑惑。

    “谁说一定要那样了？不可一次杀很多头猪吗？我们可以做点风干肉，这样不主解决了你喂猪的困惑了吗？”司青调侃着她。

    “好吧，我们商量一下这件事情……”沐莉拉着司青的手是说了好久，终天明白了什么是风干肉，开心的跑去找张成商量，把族里的大肥猪杀几头。

    提起杀猪，司青就想着酸辣猪血很好吃，可是这里没有泡菜啊。

    “丽姬，我们来做点泡菜吧。”

    “要什么原料我去弄。”

    “……”司青没有想到丽姬会这叙爽快的答应，可是她没有注意到丽姬说的是我去弄而不是我们去弄。

    “走吧。”她开心地说着。

    “你就不去了族长，还是我们去吧。”丽姬无奈地把她拖到了屋里，招呼着几个人戴着箬笠背着背篼去准备东西去了，下午的时候司青就泡了好大一缸子的泡菜，只是不知道最后味道会怎么样？

    不过沐莉的动作也很快，他们一天就杀了二三十头猪，不过她们都是真接剥的皮，司青让她们把猪血都接了起来，用水紧好，这几天族里的人都会吃上猪血，他们没有想到，族长会把这些以前他们都很讨厌的东西做成了美食。

    “丽姬，明天炒点猪肝来吃吧。”司青看着堆在一边的猪内脏说。

    “啊，那是什么？”丽姬忙问，她们以前都是直接把内脏找个地方埋起来的。所以她并不知道什么是肝。

    “这个。”司肝指着一块肝说。“这个很好的，可以补血，男女老少吃了都有益。”

    “好吧，我让人把他们处理一下。”

    “看，这个是苦胆，一定在小心，不要让这个苦胆里的汁流出不了，要不然会很苦的。”司青忙给她指着说。

    “好的，我会注意的。”说着她就准备走了。

    “不忙，看这些都是很美味的东西。只要处理得当都会很好吃，所以要找人把这些都一起处理了。”司青见她要走忙说。

    “那我多找些人来，你来指导我们。”丽姬虽然很是困惑，但是她知道司青一定不会错。

    不多时丽姬就带着二三十个女人过来，在司青的指导下处理起这些东西。而这时司青又找了些人来准备了一些调料，她们帮着张荷把那些成块的肉都用调好的料腌起来，然后又把这些处理好了的内脏用大料卤了起来。

    “族长，好香……”还没有煮好，可是陶缸里的香气早就飘了开来，族里的小孩子早就闻香而来了，都围着司青。

    “是香，可是现在还不能吃，还没有煮好。”司青笑着摸了摸她的头。

    “我们就是来闻闻。”孩子很是懂事的说着，她没有哭闹。

    “你们真乖。”

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