第52章 炽热火山浆[1/2页]

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    “阴阳太极羹？”

    “我是第一次听说。”

    “我很好奇，这到底是怎么做的。”

    “为什么要叫这个名字？”

    “看起来确实创意无限，也有意境，就是不知道味道究竟如何。”

    五位评委相互之间交头接耳，对眼前的阴阳太极羹充满了好奇。

    主持人白露也是第一次见到，居然会有这样的粥。

    “天呐，我想，除了五位评委老师，在场的观众们，也是第一次见到这样的作品吧。不知道这碗太极羹，究竟该如何食用？”

    此时场下的观众有人喊道：“也就是看起来好看，搅在一起吃，还不知道什么味道呢。”

    “就是，味道才是料理的灵魂。”

    “要是好看就能当厨神，我上我也行。”

    面对观众发出的质疑声，张良只是笑而不语。

    张良对明月说道：“明月，给五位评委老师，送上汤勺和汤碗，我来为五位评委老师盛汤。”

    明月将汤勺汤碗分别摆在五位评委面前，旁边一直观察的白露发现了细节。

    “我们现在可以看到，张良让他的美女助手将汤勺和汤碗分别摆好。但是每位评委老师的面前，都摆放了两只汤勺和汤碗。这是为什么呢，难道这道阴阳太极羹，需要分开食用？”

    听到白露的解说，张良对着她微微一笑，说道：“不愧是美女主持人，你说对了，就是要分开食用。”

    一直和狗蛋他们坐在观众席上的向语冰，看到张良在台上的表现，顿时眉头紧锁。

    张良将阴阳太极羹分别盛好，五位评委看着眼前一黑一白两碗粥，一时间也不知道该从哪碗开始。

    白露催促道：“现在请我们的五位评委老师，开始品尝。”

    五个人分别品尝着面前的太极羹，随后便听到评委老师们发自肺腑的赞叹之声。

    “这白粥的味道香甜而粘稠，粘稠之中还藏有酥脆的口感，怎么会这样呢？”

    “等一下，我知道了，白粥里面这一粒粒的颗粒就是酥脆的原因，可这到底是什么东西呢？”

    “我记得，他之前准备的有山药，这一粒粒的白色小颗粒，会不会就是山药？”

    “你说的对，这粘稠而酥脆的口感，可不就是山药嘛。”

    “这黑粥的味道也不错，甘香醇厚，软糯之中，粒粒分明，这是怎做的？”

    “我看，这黑粥里面，好像还有一些纤维。”

    “这纤维仔细看起来，好像并不是那么的黑，应该是暗紫色。”

    “听你这么一说，我知道了，刚才，我看见他把蒸好的紫薯捣碎了，莫非，就是这紫薯？”

    听到几位评委的点评，张良也不得不佩服：“评委老师果然好品味，你们都说对了。”

    小当家看到张良做出如此优秀的太极羹，也忍不住跑上来，自己盛了两碗开始品尝，并且连连称赞道：“这太极羹真是太美味了，我从未喝过这么好喝的羹。难怪你从一开始就在煮粥，原来就是为了做这道阴阳太极羹呀。”

    看到特级厨师都露出这般幸福的表情，白露忍不住问道：“小当家，你觉得对手的这道阴阳太极羹怎么样？”

    小当家毫不吝啬的夸赞道：“无论是从创意上，

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