第110章 金枪鱼[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[快眼小说]https://m.kyxs.org最快更新！无广告！

    bsp;   很快这一半适合刺身的鱼肉都吃完了，丁易安将鱼翻了个面，按照之前的做法，将鱼皮先切下来准备一会再做。

    这次赤身部分和中腹部分丁易安没有准备直接拿来做刺身，而是另有打算。

    因为刚才已经吃过大腹再去吃这两个部分可能就会觉得有些寡淡了。

    而大腹部分是最是做刺身的了，如果在通过其他手法去烹饪，丁易安担心会破坏了它的美味。

    于是决定这部分还是做刺身。

    正好刚才大家还有点意犹未尽的感觉，纷纷同意丁易安的想法，继续大快朵颐！

    “感觉好过瘾！”蘸了山葵的大腹有一种别样的滋味，一开始爱丽丝还不喜欢这一口，但是多吃了几次之后发现这感觉真心不错。

    刺激的山葵味道能很好的凸显出金枪鱼本身的鲜味。

    大雄则还是接受不了山葵的味道，并且觉得什么调味料都蘸的刺身最美味了。

    在大腹刺身吃完后，丁易安将赤身部分切成薄片，然后用酱油腌制上，准备做腌制刺身。

    然后就开始处理中腹了。

    林欣在已经煮好的米饭里面加上适量的寿司醋，搅拌均匀后交给了丁灵。

    没错，丁灵因为喜欢吃，所以以前还特意跟着视频学过做寿司，但是金枪鱼寿司还是第一次做。

    双手洗干净之后，取了适量的米饭，用手将米饭捏成椭圆形，然后在上面加上一片丁易安已经切好的中腹。

    配上寿司酱油，美味的寿司就在丁灵手上诞生了。

    大家看做法并不是很很难，也学着一起做，自力更生的感觉还不错。

    丁灵看着被捏的奇形怪状的小饭团配着顶级的金枪鱼肉，有点无语，那些寿司大神看到他们这吃寿司棺材板还能压得住么？

    不过丁灵也不去烦恼这个了，毕竟现在真正会做寿司的人都没有了。

    说不定以后会有人在这一道上钻研出个什么呢，丁灵很期待那个时候了，就是希望到时候，那位大厨不要吐槽今天他们的做法就可以了。

    在吃过几个中腹刺身寿司之后，丁易安突发奇想，如果用喷枪稍微火烤一下会是什么味道。

    喷枪是之前丁灵跟宋秘书要来准备做个焦糖布丁，但是没有机会做。

    现在丁易安倒是先用上了。

    将中腹切成比较后的块状，然后用喷枪稍微一喷，等金枪鱼中腹的颜色稍微变白就立即停手。

    挤上一点点柠檬汁，放在丁灵已经准备好的寿司饭团上。

    第一个品尝到的就是丁灵了，米饭的香味配上灸熟的金枪鱼肉，还有一点点柠檬清新的香味，丁灵满意极了！

    看着丁灵的样子，其他人也开始对这种吃法好奇了。

    因为喷枪只有一个，所以只能排队一个个来了！

    而且剩下的金枪鱼中腹并不是很多了，刚好一人一个！

    与刺身相比，炙烤后的金枪鱼虽然没有那么滑嫩了，但是多了一种刺身没有的香味。可惜中腹已经没有了，不然大雄觉得自己肯定要多来几个。

    【作者题外话】：说实话，我只吃过海鲜自助的金枪鱼刺身和寿司，所以这里的其他做法味道纯靠想象，吃过的小伙伴可以告诉味道么？

第110章 金枪鱼[2/2页]

『加入书签，方便阅读』