第24章 进山[2/2页]

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    ;南南看向姐姐手里的篮子。

    “是松子，偶,还有葡萄“”南南惊呼。

    两人走进院子，从篮子里拿出一串野葡萄洗净递给了南南。

    把西西放进学步车里面，准备午饭。

    一旁的南南看着弟弟渴望的眼神，还有那快成河的口水。

    捏了一小块葡萄塞进他嘴里。

    小嘴砸吧砸吧，尝到味道之后，脸上成了痛苦表情。

    小小的身子抖了抖，接着就有不明也液体顺着腿淅淅沥沥的流了下来。

    南南还有些蒙圈，凑上前去用鼻子使劲嗅。

    然后猛的站了起来。

    “姐姐弟弟被酸尿了“”着急忙慌的进厨房拉了姐姐出来。

    相比于哥哥的慌慌张张，弟弟显得尤为淡定。

    看见姐姐出来还露出甜甜的笑容。

    余晚晴拿出裤子出来给小孩儿换的时候，一旁的南南正讲着事情的经过，手舞足蹈的一边讲着一边还不停的往嘴里塞葡萄。

    西西眼神里则是一脸茫然，吃着小手看着哥哥。

    余晚晴只觉得好笑。

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    回到厨房的时候余晚晴正继续准备午餐。

    最近天气慢慢转凉了，余晚晴跟南南都特别喜欢吃一些汤汤水水的。

    用番茄鸡蛋打卤揪了两碗面片汤。

    拍了一根黄瓜跟鸡胸肉凉拌淋上酸酸甜甜的酱汁大人小孩都喜欢。

    再清炒一份时蔬

    搭上西西的山药土豆泥淋上蓝莓酱，没回都吃不够。

    两个小孩坐上他们的专属儿童椅。

    再将西西的午餐递到他面前，就迫不及待的上手了

    余晚晴最近在培训的他的自主进食能力，已经小有成效了。

    三个人都是好吃的，刚还热闹的屋子一下子就安静了，都埋在碗里，只剩下吸溜面片的声音。

    .......................

    小憩一会儿，余晚晴还想上山。

    这时还在破屋住的时候的邻居，王婶子拎着小篮子进了院子。

    直接就递给余晚晴一颗酸菜。

    没说几句话就又走了，自从搬回来之后，王婶子隔三差五的就拿点菜来。

    这拿酸菜的是头一回，看着眼前的酸菜余晚晴这才想起来，冬天里东北人家家户户都腌酸菜，虽然没有青菜清甜的口感，但也别具一番风味。

    一想到那道名叫酸菜炖粉条的菜，余晚晴就不停的分泌唾液，馋了。

    随即就打算在家里腌酸菜。

    因为吃的人不多，只有自己和南南，余晚晴不打算做太多。

    摘了五十颗白菜摊放在院子里吹吹风。

    剩下的时间余晚晴准备做一个同样好吃的东西，那就是烤肉伴侣——辣白菜

    这辣白菜余晚晴准备做多一点，到时候可以分给姥姥家，再给村里平时比较照顾自己一家的村民们一点。

    平时给点礼他们总是不愿意要，每次都推辞。

    这回准备送菜给他们总不好不要了吧！

    辣白菜余晚晴预计做一百颗的量。

    除去自家吃的，能分出去不少。

    将白菜洗净之后对半切开，在每片叶子上抹上盐巴杀出水分，再冲洗掉盐水。

    接着就是腌料的配置。

    余晚晴曾在某音上学到一个腌辣白菜的方子。

    准备苹果、梨、胡萝卜、姜、蒜切丝剁碎放入白菜盆中，将粗细辣椒粉按照食材的量倒入盆中加入开水搅拌，根据口味加入白糖、盐、味精还有些许的鱼露搅拌均匀之后晾凉。

    最后再将搅拌好的腌料倒入白菜盆中一层一层的将叶子抹匀。

    完工之后余晚晴扯下一小块白菜叶子尝了一口。

    简直美味极了。

    打算腌制到秋收结束，再拿出来。

    ...............

    第二天，余晚晴将吹了一晚风的白菜用开水烫过之后，用盐把每一颗白菜抹匀，便放进一颗一颗码进缸里加满水用重物压着，半个月就可以吃了。

    余晚晴看着这两缸腌菜，心中满满都是自豪感。

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