第118章 难以逾越的鸿沟！[1/2页]

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    除了鱼获，苏微微还让水下机器人下了网，捞了不少海蟹跟海胆。

    这些东西都是吃鲜味。

    不用怎么烹饪，稍微搭配点酱汁都鲜美得不得了。

    海胆有生的，也有炖蛋的。

    苏微微挖开一个生海胆，往里面倒了点清爽的酱汁。

    海胆本身带着一股蘑菇与坚果的混合香味，跟酱汁一融合，转变成了更为奇妙的口感。

    吃下去的时候，就感觉是在奔赴一场森林的约会。

    氨基酸跟脂肪在舌头上跳舞。

    搭配着特殊的香味，让人一见难忘。

    苏微微吃的很满足，吃完了五个才放下勺子，开始进军其他的食物。

    王朝不光做了海胆，还将捞到的鱼做了一鱼三吃。

    鱼皮煎的焦脆焦脆的，撒上辣椒跟盐巴，还用香料做了点缀。

    在高温的作用下，海鱼本身的鲜味被油脂全部释放了出来。

    搭配上恰到好处的调味料，酥脆得不可思议。

    苏微微虽然已经吃过很多王朝做的鱼料理，但是今天这煎鱼皮还是超出了她的想象。

    味道搭配得太过完美了。

    除了鱼皮，王朝还特意处理了鱼骨。

    粗大的鱼骨被单独放腥烹饪。

    横切以后，加入了数十种香料跟白酒腌制。

    腌制两小时以后在明火上炙烤。

    等到苏微微吃完了煎鱼皮，王朝的鱼骨也烤好了。

    端上来的时候里面的骨髓还在冒泡。

    苏微微稍微放凉一下，舀了一勺到嘴里。

    顿时满足的闭上了眼睛。

    滋味太美妙了！

    充满脂肪的鱼骨髓在各种香料的催化下，成为了特别奇妙的味道。

    入口即化，口舌留香。

    里面那满满的鲜味在盐份的刺激下更是鲜得令人发指。

    没有一处不美味。

    奇妙的炙烤鱼骨髓一下子俘获了苏微微的心，将它列为了常备菜单。

    等到鱼皮跟鱼骨吃完，王朝又送上了一鱼三吃的最终菜式，清蒸裙边。

    海鱼最嫩的肉不是腹部，而是鱼鳍部分。

    一整条大鱼，王朝给苏微微做的时候，只取海鱼头部的嫩肉还有各处的鱼鳍，尤其是背刺一块细细的切了下来。

    凑满一盘后垫上了去腥的香料。

    大水烧开蒸了几分钟就立刻拿了出来。

    倒掉多余的汁水，再趁热淋上葱油与酱油。

    顿时，香味扑鼻。

    成品一端上来，苏微微就感受到了不同之处。

    味道太香了！

    一点也没有了海鱼那股特有的腥味，只剩香味萦绕。

    海鱼头部的嫩肉一点也不老，吃到嘴里更加是又嫩又滑，鲜味长留。

    而鱼鳍裙边的口感则更为奇特。

    带骨的部分鲜嫩非常，滋味比头部嫩肉还要鲜美。

    像是将大海的精华都集中在里面。

    原本苏微微已经吃了许多，感觉胃没有一点空了，仍旧强撑着继续吃了半盘。

    最后实在塞不下，才忍痛放弃。

    看着眼前的美食，苏微微不吝啬的大夸起了王朝。

    她觉得自己做的最正确的决定就是把头盔给王朝了。

    手艺好的厨师，那就是人类之光。

    听着苏微微的夸奖，王朝心里又开心又不好意思。

    脸上都红红的。

    “这哪里有少夫人说的这么好，不过是平常手艺，平常手艺。”

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