第51章 来了只小馋猫[2/2页]

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    漱干净，把帽子还有冰袖都取了下来。

    走进客厅……

    “天呀，夏夏，你家客厅是被打劫了嘛？”走在前面的秦伊一看着客厅惊呼道。

    “怎么变成这样呢？出去的时候不还好好的嘛。”

    看着沙发上的垫布及部分茶几上的东西都掉在了地上，茶几上还剩的东西东倒西歪。

    顾夏走进一看，沙发上好像还有点毛发，捡起来一看。

    “这是不是像猫毛？”

    霍简兮走过去拿起来一看，说道：“是的，比较像猫毛。”

    “那意思是这里的杰作是一只猫弄的？”秦伊一说道。

    然后又继续说着：“那是哪里来的猫呢？”

    顾夏走进餐厅和厨房，发现厨房和餐厅里都有被弄倒的瓶瓶罐罐，厨房里装了菜的袋子都被抓烂了。

    “肯定是一只饿了的猫咪，溜进来找吃的，搞的破坏。”

    “喵~”

    顾夏学着猫叫了几声，没发现猫的踪影，猜想应该是没找到吃的跑出去了吧。

    “那你们俩帮忙收拾一下客厅和餐厅，我收拾厨房，然后就开始准备菜。”

    分好工的几人，立即分头干活去了。

    顾夏把倒了的瓶瓶罐罐都扶了起来，再拿抹布给厨房到处擦了擦，然后就开始准备晚上要吃的菜了。

    “晚上有东安鸡、粉蒸肉、红烧鱼、炸酥肉。”

    “再来个干煸四季豆和丝瓜汤，应该就差不多了。”

    顾夏计划着晚上的菜，准备先切五花肉，粉蒸肉需要先腌制。

    五花肉洗干净，切成合适大小，然后用厨房纸吸干水分，准备腌制。

    将肉放在大碗里，再往碗里加入盐、生抽、酱油、料酒、胡椒粉，姜末和腐乳，用手抓拌均匀，最后再加入一点生粉，放在一旁腌制。

    “炸酥肉的肉也需要先腌制，也得先准备。”

    把里脊肉洗干净切成条，然后再取一个碗，把肉都放进碗里，接着放入：姜片、盐、味极鲜、料酒、糖、蚝油，用手抓拌均匀，也搁在一旁腌制。

    “接下来就是剁鸡了。”

    “夏夏，我们收拾好了，需要帮忙吗？”秦伊一和霍简兮走进厨房问道。

    “帮我择点四季豆，在扯些香葱和香菜回来洗干净。”

    顾夏剁好鸡，然后切了些仔姜和红椒，“东安鸡的菜切好了。”

    “还有鱼，得改一下花刀。”

    “夏夏，葱和香菜搞定了。”秦伊一的声音再次响起。

    霍简兮蹲在厨房垃圾桶旁边，在择四季豆，一直很安静，也不说话。

    “那你和兮兮一起择菜吧。”顾夏说道。

    顾夏一边说话，手上的动作倒是没停，几刀下去鱼就搞定了。

    “拿个盘子装一下。”

    顾夏抬头看了眼窗户外边的夕阳，又抬手看了眼时间，快五点了，顾夏觉得差不多可以准备炒菜了。

    “二哥，你帮我淘米煮一下饭。”

    顾夏先切了个土豆，准备放在粉蒸肉下面垫着。

    然后顾夏拿着上次剩的蒸肉米粉，倒进腌好的肉里，然后抓均匀，取了一个碟子，先铺好土豆，然后把粘好粉的肉整齐的码在土豆上。

    “放蒸锅里蒸一个小时。”

    起锅烧油，把鸡块都倒进锅里，不断翻炒，把鸡肉炒香，把姜倒进去一起翻炒。

    然后加入这道菜的灵魂，米醋！到半瓶米醋，然后再加一点水，盖上锅盖，慢慢煮。

    另外再起锅，到多一点油，准备炸酥肉和鱼。

    取一个碗倒入酥肉粉和鸡蛋，按比例加好水，调成糊状，再把腌好的里脊肉倒入调好的糊里，就可以开始炸了。

    锅里的油插入筷子，开始冒小泡泡，就开始放肉，一条一条放入锅中，中火慢炸。

    等小酥肉变成金黄色，即可捞出。等吃的时候用大火再复炸一次，就会更酥脆了。

    “兮兮，二哥，你们尝一下这个小酥肉吗？现在就可以吃咯。”

    闻着香味，二人早已蠢蠢欲动，听到顾夏的话，就赶紧冲到灶台前拿起小酥肉往嘴里塞。

    刚在外面洗干净的秦英杰也正好走了进来。

    蒸锅里的粉蒸肉的香味，煮锅里混着米醋的鸡汤香味，还有这油炸小酥肉的香味，引得肚子里的馋虫咕咕叫。

    “喵——”

    正当顾夏想要邀请秦英杰也来尝尝小酥肉的时候，突然从楼梯间传来一声猫叫声。

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