第26章 青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[快眼小说]https://m.kyxs.org最快更新！无广告！

    江阎尘还完拖拉机，回来拿上工具，又去田里上工了。

    温梨睡了一个午觉起来，就去厨房里倒腾了，她打算今天晚上给他们露一手，好好给江晓英和江阎尘补补身体。

    家里还有青椒猪肉西红柿鸡蛋，她打算做两个菜，一道青椒炒肉，一道西红柿炒鸡蛋。

    至于虎肉？这东西还是算了吧，她怕处理不好浪费了，而且这玩意儿，她也不太敢吃。

    这个年代调料品没有现代的调料多，同时也没有那么多的海克斯高科技，因此菜品也更原汁原味。

    将西红柿去皮后切成块，青椒切成丝备用，又把瘦肉切成丝后放了盐和大酱进行腌制，最后在碗里打了三个笨鸡蛋，用筷子搅散后放在一旁备用。

    锅里放了一点点猪油，油热倒入腌制好的瘦肉，霎时间，锅里噼里啪啦地油点四溅。

    翻炒几下后，猪肉的香气便被激发出来，下入青椒丝，翻炒个几分钟，放了一小勺子辣椒粉，猪肉事先用盐和大酱腌制过，所以也没有再继续放盐。一盘青椒炒肉就这样做好了，厨房里满是肉香味。

    可别说，猪油炒菜确实是香，以前外婆还在的时候，她还能吃到外婆炼的新鲜猪油，之后外婆不在了，她便再也没吃过这么正宗的猪油炒的菜了。

    记得小时候，盛一碗米饭，用筷子挑一筷子冻猪油，再放一点酱油拌一拌，就是一碗香喷喷的猪油拌饭了。

    看着灶台上摆好的青椒炒肉，温梨心里美滋滋的，做着饭，等着家人们回来，不失为一种天大的幸福。

    她尝了一口，味道确实不错，就是没有葱姜蒜这些调味。这个年代，普通人家能吃饱饭就不容易了，哪里还有多的钱去买这些调味品呢？供销社里也难得买到这些，只能等下次找个机会，去黑市里多买一些回来，种到院子里，随用随挖。

    温梨没刷锅，趁着锅里还有一点油气，又放了一点点猪油，等猪油化开之后，下入鸡蛋液，炒好后盛在盘里，再把番茄块放进去，撒一点点盐，炒出番茄的汁水。这个时代的番茄真的很容易炒出沙，不像她以前买的番茄，根本就炒不出什么汁水来，而且没什么番茄味，还得加点番茄酱。

    不得不说，江阎尘家里的条件，算是好的了，虽然把钱全部借出去了，导致平时吃的也不怎么好，但好歹家里还是有油水的，时不时的还能打点猎物回来，一家人开开荤。温梨看好多年代文里的男主角家里都穷得揭不开锅，还是靠穿书女主用空间里的物资救济的。

    温梨下入之前炒好的鸡蛋块，让金黄的鸡蛋均匀地裹上番茄的汁水，橙红的番茄汁，黄灿灿的鸡蛋块，构成了一幅色彩鲜艳的画卷，香气扑鼻。

    虽然只放了一点盐，但是味道已经很好了，吃的原汁原味，番茄味和鸡蛋味都狠浓郁。

    炒完这两个菜，温梨开心地叉着腰，烧水洗锅。

    天色渐渐暗了下来，幸好现在天气热乎了，也不用担心饭菜会变凉。

    正准备去院子里坐着等他们回来的时候，突然想到一个很尴尬的事情，那就是，她没有蒸米饭。

    于是乎，温梨连忙淘水蒸饭。

    所幸一切还来得及！

    江晓英一走进院子，就闻到了饭菜的香味，正疑惑时，温梨从厨房里走了出来。

    “妈，饭菜已经做好了，等阿尘回来，我们就可以吃啦！你先把东西放下，坐着休息一下。”

    “等等！”江晓英从这句话里读到了许多关键词，“饭菜已经做好啦？小梨你会做饭？还有，你刚刚叫阿尘啥来着？”

    “嘿嘿嘿。”温梨站在厨房门口，靠着门檐，一脸娇憨地笑着，“对啊，我会做饭。”

    “如果我没听错的话，你刚刚是在叫阿尘吧。”江晓英脸上带着疑惑，心里却乐开了花。

    咋回事，这俩孩子的关系怎么一下子好了这么多？！

    “对啊，妈你没听错。”温梨抿了抿唇，“好了，不要揪着这句话不放了，妈你先洗个手吧，等着吃饭。”

    “好嘞！”江晓英麻溜地去井边打水洗手，“小梨，闻着好香啊，

第26章 青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋[1/2页]

『加入书签，方便阅读』