第294章 凤火灸雪牛[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[快眼小说]https://m.kyxs.org最快更新！无广告！

    般的厨子难下手。

    有了李煜给的买菜钱和工钱，大郎都不再矜持节俭，直接去采购最高端的食材，比如这条牛肉。

    宋国禁止宰杀耕牛，市面上牛肉本就不多见，流出来的牛肉大多是病死或者横死，病牛大郎绝对不会买，那么要等走路跌死的牛出来，也就没那么容易。

    这一头牛年纪不大，本来是主家十分宝贝着的，天气不好还从庄子里带回来安置在城中家里，谁知道一场地动要了命。砸死了牛塌了屋子，主人要钱吃饭过活，只能把这宝贝割肉卖了。

    卖牛肉的时候主人还在哭诉：“这可怎么好，总不能一家子总是住在棚子里。”

    六郎有点内部消息，安慰了一句：“你也别急，城主府说了要救灾赈济，已经编队打算帮着你们修缮房屋了，你们好生打起精神别熬病了，到时候修建队来了也好给人打打下手，修得快点啊。”

    冲着六郎这条消息，卖牛肉的主人把最好的一条牛肉卖给了六郎，六郎跟着明月出长了不少吃喝的见识，一见那条牛肉便欢喜：“这是雪花牛！”

    雪花牛肉即指脂肪沉积和肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。雪花牛实际上就是肌肉里面的肌纤维束跟肌纤维束之间有很多毛细血管，让毛细血管也就是贯穿于对肌纤维束之间的血管壁的外围沉积上脂肪，这样就形成雪花牛肉。其中最高级的是玫瑰雪花，指得是红色的部分形成玫瑰花一样的小朵斑纹，这种牛肉吃起来极其滑嫩。

    真正出雪花肉的牛，不管是外脊、里脊还是上脑，都会有好几个部分能割出这种牛肉来，六郎几乎是把这一家所有带着雪花的肉都买了回来，虽然花费不菲，但城主府给的菜钱是实报实销，不花白不花嘛。

    那主人也不知道自己这条死牛能卖得比活牛贵十倍，只当是六郎心好，死活要送六郎一头猪，还说让六郎有空去他郊外的农庄去挑，说是他家养的牲口都是喝寒潭水长大的，现在寒潭都是祈福的福地了，自然肉吃了也有福气。

    六郎当然答应，打算寒潭祈福宴前顺便去挑，还能加一道红烧肉。

    “……便是雪花牛的品种，能形成这种玫瑰雪花纹的牛也是十中有一，凑巧地动砸死这只就是这个品级。”明月出科普了这么一大批，别的功能没有，倒是炒热了大家对晚餐的期待气氛。

    晚餐吃的是烤肉，泥炉凤火铁丝网。炉子是明月出带着七郎九郎一起捏的，不过是寻常的器具，但这回烤肉用的火不一般，是凤火留下来的凤凰火。

    凤凰火有寻常火焰的功效，能烧能燃，但也有它作为非人妖火的特质，那就是它的火焰既然可以让凤凰涅??，也就能让食材保持一种“薛定谔的熟”，让食材始终维持在恰好烤好了这个阶段，不讲究火候，烤多久都是“正在熟的那一秒”。

    正因为这一点，这回大郎也没有亲自上场料理这种昂贵食材，只是厚切雪花牛堆放在泥炉上随便烤，只要看着变颜色了自己挑了去吃，反正吃进嘴里的都是薛定谔的熟，在马上就熟和刚熟了一秒之间反复横跳。

    这样的一口肉进嘴，永远是微微烫嘴，稍稍滴油，略略软滑，抿抿就化了，而且每一口感觉都不一样，也是薛定谔的好吃，这一口入口即溶，那一口还嚼了一秒，每一口味道都那样浓郁，但口感又有不少差别，堪称明月出来到六合吃过的最惊艳的一餐。

    “原来六合美食的奥义是这样的！这凤火给的火种咱们千万别弄没了，以后有了它，何愁东西不好吃呢？”明月出吃得热泪盈眶。

    “你还能试试磷火，永远都是冷火，口感绝对阴间。”十二郎打蔫，他和十三郎被凤火抓着帮忙对着那绿油油的坟头火一下午，现在看什么东西眼睛都发蓝。

    “说起这个，寒潭祈福宴的消息也差不多了吧，我看有不少人登记愿意去呢。”戚思柔面上不饶李仙踪，心里却还关心着李仙踪的计划。

    “哪怕是寻常人家的年轻女孩，也愿意为了名声去镀金。”明月出很能理解这种情况，“灵玉说比预计的多了三四倍，要准备好地方，不然都怕站不下。”

    “十三呢？”二郎环顾四周，有这种好吃的怎么不见十三郎出来吃。

    “他因为脚程快，被凤火先生和苍先生带着去洛阳外的火神庙取火。”十二郎解释，“同去的还有六楼主。”

    一听这话大郎有点担心：“那地方挺邪门的，怎么就去了那里。”

    十二郎噘嘴：“就是因为邪门才有奇火啊，凤火先生是这么说的。”

    “也还好啦，凤火和云海的身手，凭什么大妖来都不吃亏。”戚思柔大大咧咧地一挥手，“六楼主又通晓妖术，不怕。”

    “好话别说太早吧。”大郎叹了一口气，一语成箴。

    大半夜的只听钥匙一声响，四喜警惕地抬起头来使劲儿嗅了嗅，又呜呜地用脸怼醒了明月出。

    明月出和大郎同时开门看，只见一个人的残影冲了进来，快如闪电，一头撞到院里的大树上，抱着树猛喘气，断断续续地说：“快，快叫十二楼，凤火先生与六楼主他们，他们失踪了。他，他们咻地一下，就不见了！”

第294章 凤火灸雪牛[2/2页]

『加入书签，方便阅读』