第264章 数七夜秋盘[1/2页]
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吃喝划拳到了月上柳梢头,院子里洒下月光来,明月出起身将灯烛吹熄,神秘一笑:“咱们开始了!”
说着,明月出把一直盖着秋盘的白兔伴月刺绣尘盖掀开,露出了还带着新鲜原木色的秋盘。
毡毯长案正摆在月光之下,今夜月色正美,温柔洒向长案与长案上的秋盘,为秋盘略显粗糙的木质表面笼上一层清光,照得秋盘圆如满月,莹白反光。
除了大郎和十一郎以及明月出,无人知道秋盘之中装着什么菜肴。这会儿明月出掀开尘盖,众人都伸着脖子看,只可惜这套秋盘上下都有盖子,根本什么也看不见。
“我读过一本古籍。”碍于外人在场,明月出没有说出鬼神盛宴的名字,“古籍之中记载了一种仪式,能够在食用秋盘时带来犹如饮酒高歌的畅快感。可惜古老仪式讲究颇多,有些部分已经无法复制,所以我尽量模仿当时的人圈与牲圈,制作了这个秋盘。那么咱们就按照年纪,请大郎哥哥先来选盘吧。”
“怎么非要年纪最大啊!”王神爱哀嚎一声,她好奇心旺盛,已经按奈不住了。
“上古仪式,讲究时辰、地点、物件、人选、食材等等诸多因素的结合,这就像是一道算术,每一步都不能错,才有既定的效果。”明月出解释道,
“原来如此。”王神爱转头盯着大郎。
大郎起身扶着那秋盘,莞尔道:“看来我的年纪藏不住了。只要这样转一下就行吗?转到我不喜欢吃的那道菜就糟了。”
说罢,大郎推动秋盘,秋盘缓缓旋转,发出吱呀吱呀的声音来。
六郎有点汗颜,挠头道:“做得粗糙了些。”
秋盘旋转片刻,惯性落空,渐渐停了下来。
月光洒在秋盘上,透过秋盘的圆洞,照亮了圆洞露出的菜肴。
“哇!c位登场啊!”王神爱拍手,“看着是小鱼呢。”
“这是十一郎新学的手艺,叫黄酒糟黄鱼,是黄河里捞出来的车鱼,不值钱的,但是糟得佐料齐全,味道很不错,挑出鱼肉来夹着馒头蒸饼最好。”大郎笑容更大,对十一郎点点头,“那就多谢你了。”
十一郎瞥了二郎一眼:“你想吃车鱼,还不是要多少有多少。”
二郎冷哼一声:“没有抽到梅菜饼,算你运气。”
接下来便是二郎转盘,秋盘停下里以后露出一碟煎过的小饼,一闻那味道便知道是梅菜煎饼,二郎苦着脸问明月出:“能换吗?”
明月出点头:“当然可以啊,只是换了就没有效果了,算你白吃。”
二郎悻悻然端走那碟子饼,小声嘀咕:“我也不喜欢吃梅菜煎饼啊。”
接下来戚思柔和四郎也转了,而后十二楼主表示放弃,借着五郎、六郎、六楼主也转了,轮到七郎时,七郎突然问:“我是第九个人吧,我转完了岂不是没有菜了?”
“还有一盘啊。”明月出摸摸七郎的头,“七郎乖,我们准备了两个秋盘,虽然今天也不一定够,但大家都来玩玩嘛。”
七郎摇头:“那我和十二楼主一样,让给大家玩玩吧。有你这个美食家在,立冬我们还能再玩。”
八郎九郎十郎一听,也连连摆手:“那就让客人们先玩。”
十一郎算了算,两盘到此也就够了,于是酷酷地推了一把九郎:“你去玩吧,这些菜都是我做的,有什么稀罕。”
以种族来算,人族的王神爱、明月出和万允贞肯定是年纪最小的,三个人排了排,明月出正是所有人的老幺。
“说来也是神秘,只剩下一两道菜的时候,有那么多空盘,本来很容易转到空盘,但一次也没有。”王神爱眯着眼睛盯着秋盘,“这玩意就是普通的木头转盘,没什么特别奇怪的啊。”
“这就是仪式的神秘力量。”明月出说着,转动秋盘,果然停在了仅剩下的一道醉蟹。
这醉蟹是昨天十一郎做来收在冰匣子里的,这会儿还冒着淡淡寒气。
醉蟹并不是什么稀罕菜,明月出在苏州吃过应季的醉蟹,做法与十一郎的相差无几,都是选择适合的螃蟹,令其吐沙,刷洗干净,用八角桂皮冰糖等佐料加花雕酒熬煮,以卤汁浸泡略加蒸制消毒的螃蟹,最后加上腌梅冷藏十二个时
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