第231章 石锅皮包肉[2/2页]

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    对。

    洛阴城主李煜见几个人挺好说话，态度也更自然放松，开玩笑道：“不如就以这皮包肉为时限，吃完了皮包肉，咱们就不再说什么人命案子，只说吃喝玩乐赚大钱！”

    大郎先笑了，举杯敬酒：“城主痛快！如此甚好！”

    明月出也哈哈大笑起来。

    李仙踪索性吩咐那位侍儿：“这位小哥不如烤快一点，五分熟便呈给城主。”

    那位侍宴的侍儿也顺势点头，只是喉咙里发出一个咿呀——果然是不会说话的哑巴。

    也对。

    洛阴城主宴请天师门徒，这一听就是有事。

    遇仙店派来一个哑巴侍儿，估计也是不识字的，这是他们的生意之道。

    只是明月出觉得这个雌雄莫辩的少年侍儿看着有点不一样，仔细一想，原来是这少年在耳后手腕这样的地方长着细细鳞片，交错成一个鱼儿形状的纹身一样的图案。

    “大概是雕题国水众吧，不是鲛人也是陵鱼之类。”屠博衍猜测。

    明月出点头，原来也是雕题国人，等等，为什么是也？

    “因为我们此前见过的北市魁首，亦是雕题国人。”屠博衍无语，“你什么记性？！”

    “凡人的记性。”明月出咧嘴，对那侍儿笑了笑。

    那道名为皮包肉的食材上桌时，洛阴城主李煜也应了李仙踪开门见山的一问，讲起他的身世情史之类，如那天八卦所听一样，洛阴城主极其爽快地承认了自己辜负了发妻斑竹周家女娥皇，当过渣男，但的确幡然醒悟没有应允发妻堂妹周女英，而是在娥皇去世之后满怀愧疚背井离乡，再不问男女之事。

    讲述他与周娥皇青梅竹马时，侍儿已经润热石锅板，从竹笼屉里夹出了第一块儿食材。

    那食材看着像是一块儿没下锅的油炸糕，外面一层面衣，隐约可见里面的滚酥皮儿的油线。侍儿用银刀切了，露出横截面来，竟然还有两层，一层应当是纯肉排，嫩红颜色，新鲜得很。里面的馅心却不知道是什么，淡淡的卡其色，看下刀的触感，似乎十分顺滑。

    “后面是切了还是做整？”侍儿轻声问，连声音也是不辨雌雄，听不出来男女。

    “一半一半吧，各有妙处。”洛阴城主李煜对这道菜很熟悉，吩咐侍儿做了整煎和厚切两种。

    侍儿跪坐在烤盘旁料理起来，众人的对话也还在继续。

    洛阴城主李煜听闻移魂换位之法，竟然也不惊诧，反而说起他云游时几番遭遇，若用移魂换位解释倒是说得通了。

    如若考虑灯笼女妖只是个壳子，那内里的魂魄到底是谁，对李煜这般憎恨？

    “不会是……”大郎欲言又止，任凭是谁，自己重病期间丈夫和小姨子搞在一起，都要气得七窍生烟吧。

    “不会是娥皇。”洛阴城主李煜面含追忆般的微笑，“那是个极骄傲的人，养的小猫小狗不亲她，她只会找个妥当人家送人。哪怕她真的恨我，也不会想要来害我的。她那样骄傲的人，只会求来世再不要认识我。”

    “那周女英后来如何你可知道？”明月出问，“毕竟此事与那灯笼女妖和换魂有关。”

    洛阴城主李煜轻叹一声：“斑竹周家将女英接回，阖家搬走，我只听闻女英执意不肯与家人离去，被父兄饿了几日才乖乖听话。”

    闻见皮包肉的味道，明月出也觉得饿了。牛油煎炸了面衣的香味在雅间里弥漫，厚切的肉片三层三色，那一层不知道是什么食材的卡其色肉馅味道类似菌子，格外鲜明。

    明月出没忍住呃了一声，拦住自己的食欲，接着问：“再往后就没消息了？”

    洛阴城主李煜也听出了明月出的言外之意，摇了摇头：“女英与其姐不同，天性柔弱，这辈子唯有与我幽会算她做过的出格之事，其余诸事无不是听从父兄安排，最乖巧不过。只要她的父兄晓之以情，动之以理，女英那般善良，不会违背他们的一员的。那样的女子无论生前死后，都不可能伤害他人，更不可能害我。”

    明月出觉得他是白痴直男，但明月出不说。

    侍儿将已经烤好的整块皮包肉分发给众人，从外面看，这皮包肉炸得金黄，圆滚滚鼓囊囊一个襁褓似地，倒是与前几天他们吃的吐真剂，哦不是，是酒酿野鸭灸十分相似。

    明月出吹了吹热气，咬了一口，原来面衣的确是酥皮，肉排是牛肉，里面的馅心是鹅肝。

    酥皮起酥脆巧，牛排软嫩，鹅肝幼滑，三层是同一种佐料腌制，滋味差不多，但口感完全不同。这种感觉有点像是惠灵顿牛排，但其实在宋代就有金交子这种类似的食物，里面装着整块的烤制的猪肉，内脏之类，在夜市上做小吃售卖。

    遇仙店用这种小吃的模式加入更为高级的食材，也算是一种高档正店常见的料理之法。

    只是明月出吃着这种美味却高兴不起来，这皮包肉就像是如今他们要面对的境况，看似不过是一块儿酥饼，里面却层层包裹牛排鹅肝甚至肉馅荠菜，如果不能亲口吃到最里面，又有谁能判断外壳之下的灵魂到底是谁？

第231章 石锅皮包肉[2/2页]

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