第198章 珍郎冷修羊[1/2页]

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    香雪郎醒来的时候，正好是天色转晴的下午，日光晴好，碧空如洗，他望着窗外笑了笑，揉了一把脖颈：“本想一了百了，结果还是给你们添了不少麻烦。”说着看了一眼陈四娘，“也终究是拖累你了。”

    陈四娘眼睛一红，猛地转过头去，半天才挤出一句：“我乐意。”

    香雪郎转向为他把脉的李仙踪：“也不必再留我，我无法确定那人何时回来。”说着，他苦笑一声，“我连他是谁都不知道，又怎么能知晓他什么时候杀个回马枪，侵占我的神思躯壳？”

    李仙踪的手一顿，缓缓抽回，暖暖一笑：“你也不必多虑，他哪怕来去自如，知你这些日子沉睡不起，梦里又没什么要紧事情，也不会多留意的。我猜测，至少今天他来不及发觉你已经醒了，否则若是有这么大本事还能觉察到你醒来，又何必非要侵占你，凭他自己的本事，何事做不得？”

    香雪郎也笑了：“天人言之有理。若他果然如此厉害，香家也早就是他囊中之物，何必费力气一一除掉我们呢。”

    “你十分确定是香家之人？”李仙踪检查着一下香雪郎的伤口。

    香雪郎点头：“你们有所不知，移魂之事难以施为，血缘越亲近，两人相似之处越多，越容易些。若彼此是堂兄弟，年龄差不多，都是嫡支血脉，施展起来更为顺畅容易，更不会走火入魔。因此我对这种血缘是有些感应的，虽然我一直查不到是谁，但我直觉他必定是我那些好兄弟。”

    “若是这么说，若两个人一个是人，一个是非人，性别年龄身份全都不一样，移魂附体会很难了？”明月出想起自己和屠博衍，十分好奇。

    “那是自然。你见桃子嫁接李子，两好和一好，滋味酸甜爽口，那么或许有朝一日桃子也可嫁接番瓜，更大更多汁多肉，但至少两者都是蔬果。若说桃子能嫁接乳猪，哪怕只是听一听，不也十分荒谬？”香雪郎语气轻柔，举止优雅，除了苍白瘦弱些，与当年月下所见的浊世佳公子并无区别。

    越是这样想，明月出越觉得心里难过，更不敢想陈四娘有多难过。

    她瞧瞧看着陈四娘，只见这位一贯声气甜美，行动稳重的世家贵女垂着眼睛安安静静地站在一旁，身姿挺拔，双手交叠，姿态完美如一尊雕像。

    “她这般站桩一样，又能有什么用。”屠博衍问。

    “把自己站成一尊雕像，也许就能骗自己心硬如石，忘了彻骨的疼痛。”明月出回答，“若是能一直扮做雕像，骗着骗着，说不定自己就信了，这一番劫难，也许就熬过去了。”

    屠博衍想到明月出的身世，满腔情绪梗在喉头，最终也只能化作一声叹息。

    或许半日，或许一日，香雪郎此人便要从这个世间消失，进入新的轮回。

    一想到这一点，连平时最嘻嘻哈哈的八郎和毒舌的十三郎都觉得沉重不已，偏偏香雪郎本人行走坐卧一切如常，仿佛他不是还有十二个时辰好活，而是这就是他人生里最寻常的十二个时辰，该怎么活就怎么活。

    十一郎都极亲切地问：“晚上有什么想吃的没有？库里材料还是齐备的。”

    香雪郎想了想：“还真有一个。从前我祖父常带着我吃，早上配粥吃，晚上就这烤饼之类，有时候半夜看卷子看饿了，还能到厨房拿来吃。你们不知道吗，天后也喜欢吃，还给这道菜改了一个名字，叫做珍郎。偏偏我的子侄辈排了珍字，若是大哥的儿子还活着，便应该叫做香珍郎。”

    十一郎脸色一黯，十三郎踹了他一脚，连忙接上：“这名字听起来也很好吃。”

    “雪郎说的是冷修羊吧。”大郎道，“在长安时听闻天后爱这个，几乎每个酒楼都备着。天后没来我们戚家酒楼吃过，倒是她身边的女官司正们都尝过，我做这一道，最擅长调制蘸水。雪郎喜欢吃什么口味，尽管说来。”

    香雪郎认真想了想，失笑道：“我本想为难为难你们，谁知道我祖父就只爱用蒜酱调入一点酒蘸着吃，实在也太简单了。”

    蒜酱便是豆酱加入蒜蓉渍出的三分辣七分咸的酱，通常是用在灸肉、渍菜等风味菜肴上，直接蘸取味道太浓，矜贵人都不喜那个味道。香家作为非人昔日一流世家，与人族王家也不差什么，很难想象王老族长和王十一郎祖孙围坐一起，用白切肉和大葱苏子叶蘸着蒜蓉酱吃的画面。由此可见当年的香家家风也没如今这么奢侈和装格调的。

    所谓珍郎便是冷修羊。冷修胡突?、冷修羊、冷修嚼头等菜肴都是冷吃菜。并非是彻底冰冷后再吃，而是不会特别加热，与热汤羹有所区别。冷修胡突?就是温汤煮鱼肉?，吃的时候加入汤饼或者疙瘩。冷修羊则是这种胡突?的前身，选择上好羊肉，只用姜大块炖煮，煮到羊肉烂而未散时，捞出羊肉切片，便是冷修羊，而剩下的汤就可以再加料去做胡突?。

    因此以明月出的理解，冷修羊就是白切肉，和蒜泥白肉、白切鸡有异曲同工之妙。吃法也很像蒜泥白肉，需要蘸取酱料蘸水。

    天后喜爱酸甜，吃冷修羊多用梅酱，因此长安城里白盐梅酱是吃冷修羊的必备，寻常食客也都这般效仿。香家能剑走偏锋用蒜酱来吃，则是特别平民化，因为白盐梅不便宜，葱蒜等物却很寻常，豆豉酱齑更是百姓人家常备配饭配粥的东西。

    “祖父说，食常人食，事常人事，便能如常人一般活着，不必受非常之苦。”香雪郎自嘲地一笑，“可惜我信得紧，祖父自己白发人送黑发人送了多少次，早就受尽非常之苦了。”

    “所以不如吃喜欢的，喝喜欢的，好歹落个快活。”戚思柔把切得薄薄一片的一碟子冷修羊推到香雪郎面前，又指了指炊饼，“沾了酱夹着吃，那滋味更妙。”

    一盆冷修羊整件端来，有里脊有肉排还有羊腿，倭钢割肉刀插在上面，厚切蘸蒜蓉酱吃起来满口肉香过瘾至极，薄切加饼，炊饼麦香

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